Ang mga Avocados ay aktibong nilinang mula pa noong ika-18 siglo. Sa pagluluto, ginagamit nila ito upang gumawa ng mga salad, sarsa, sabaw at maraming iba pang mga pinggan. Bilang karagdagan sa hindi pangkaraniwang lasa at pinong texture, ang isang abukado ay maraming mga kapaki-pakinabang na katangian.
Piliin ang iyong recipe
Ang abukado ay isang napaka-nakapagpapalusog at mataas na calorie na prutas na naglalaman ng halos 250 calories bawat 100 gramo. Ngunit hindi ito nangangahulugan na hindi maaaring isama sa diyeta para sa mga sumusunod sa isang diyeta, sapagkat sa abukado walang praktikal na walang asukal at hindi malusog na taba.
Pinipigilan ng mga abokado ang pagbuo ng kolesterol, at ang mga sangkap na nilalaman nito ay magagawang masira ang umiiral na kolesterol. Ang mga hiwa na avocados ay maaaring magamit sa halip na mantikilya para sa paggawa ng mga sandwich, na ginagawang mas malusog.
Ang dami ng potasa sa isang abukado ay maraming beses na mas malaki kaysa sa isang saging, at walang potasa imposible na maprotektahan ang katawan mula sa mga sakit sa vascular at puso. Ang folic acid, na nilalaman ng avocados, ay nagpapabuti sa pagpapaandar ng puso.
Ang bitamina E, na nilalaman ng mga avocado, ay pinoprotektahan ang balat, pinasisigla ang pagpapayaman ng mga cell nito na may oxygen. Ang patuloy na paggamit ng prutas na ito ay maaaring magkaroon ng nakapagpapasiglang epekto sa katawan.
Kapag kasama ang isang abukado sa iyong diyeta, kailangan mong alalahanin na ang buto nito ay naglalaman ng mga toxin na na-oxidized sa pamamagitan ng pakikipag-ugnay sa oxygen. Kung ang buto ay hindi tinanggal matapos ang prutas ay gupitin, maaaring mangyari ang pagkalason. Ang pagpapanatili ng prutas na ito sa ref ay hindi inirerekomenda para sa higit sa 5 araw. At ang mga hindi hinog na prutas ay hindi dapat mailagay sa refrigerator, dahil sila ay lumala at hindi magiging angkop sa pagkain.