Isa sa mga pinaka-karaniwang gulay na magagamit sa anumang merkado at sa anumang grocery store. Ang mga kamatis ay ginagamit sa mga salad, sa tulong nila gumawa sila ng pagprito. Maaari kang uminom ng tomato juice; ang tomato paste ay isa ring pangkaraniwang produkto. Gayunpaman, kakaunti ang nakakaalam tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian ng mga kamatis. At mayroong isang mahusay sa marami sa kanila.
Piliin ang iyong recipe
Kasama sa komposisyon ng kamatis ang lycopene, na isang malakas na antioxidant. Makakatulong ito sa paggamot ng maraming mga sakit. Ang pagkain ng isang kamatis ay babaan ang panganib ng pagbuo ng mga sakit ng cardiovascular system.
Ang pagkakaroon ng isang maliit na halaga ng phytoncides sa mga kamatis ay tumutukoy sa kanilang antibacterial at anti-namumula epekto. Bilang karagdagan, ang isang kamatis ay makakatulong sa pag-regulate ng paggana ng sistema ng nerbiyos.
Napag-alaman ng mga doktor ng Amerikano na ang sangkap na tulad ng halaya na nakapalibot sa mga binhi ng kamatis ay naglalaman ng isang sangkap na lubhang kapaki-pakinabang. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pagnipis ng dugo. Kaya, ang paggamit ng mga kamatis ay nakakatulong upang epektibong labanan ang pagbuo ng mga clots ng dugo.
Dahil sa ang katunayan na ang fetus ay binubuo ng 94% tubig, nakakatulong ito sa iba't ibang mga sakit ng bato at pantog. Ang mababang calorie na kamatis ay ginagawang mabilis na mababad ang katawan. Maraming mga diyeta ang may mga kamatis sa kanilang mga diet, at ang ilang mga diyeta ay batay lamang sa mga pulang prutas ng mga kamatis.
Bilang karagdagan sa lahat ng nasa itaas, ang mga kamatis ay may mabuting epekto sa potensyal ng lalaki, bawasan ang panganib ng kanser, at gawing normal din ang presyon ng dugo.
Kapag gumagamit ng anumang produktong pagkain, kapwa may kapakinabangan mula dito at nakakapinsala. Ang mga kamatis ay walang pagbubukod. Walang labis na pinsala mula sa kanila, ngunit kailangan mong malaman ito, dahil sa ilang mga kaso ang paggamit ng mga kamatis ay hindi kanais-nais.
Ang mga kamatis ay isang nakakapinsalang alerdyi. Ang mga taong nagdurusa sa mga alerdyi sa pagkain ay hindi pinapayagan na kumain ng mga gulay na ito. Kung hindi mo magawa nang wala sila, dapat mabawasan ang kanilang paggamit.
Ang oxalic acid na natagpuan sa mga kamatis ay ginagawang hindi katanggap-tanggap para sa mga taong may gota na kumain ng mga kamatis.
Ang mga kamatis ay kontraindikado sa mga taong nasuri na may mga gallstones. Ang mga gulay na ito ay choleretic, kaya kung ang bato ay napupunta, napakahirap na hulaan ang mga kahihinatnan.
Ang mga naka-kahong, adobo at inasnan na kamatis ay hindi inirerekomenda para sa paggamit ng hypertensive. Ang ganitong mga pagkain ay maaaring maging sanhi ng mga bato na mabuo sa mga bato at pantog.