Ang honey ay isang natatanging produkto ng pinagmulan ng halaman, na kung saan ay may isang malaking bilang ng mga katangian ng pagpapagaling. Hindi malamang na mayroong hindi bababa sa isang tao na hindi narinig ang tungkol sa mga pakinabang ng produktong ito.
Piliin ang iyong recipe
Ang halaga ng honey ay kilala mula pa noong unang panahon. Ginamit ito bilang pagkain hindi lamang para sa kapakanan ng kasiyahan sa lasa at aroma, kundi pati na rin para sa paggamot ng maraming mga sakit.
Mapanganib para sa temperatura ng honey
Ang mainit na gatas na may honey ay isang kilalang panacea para sa lahat ng sipon mula pagkabata. Gayunpaman, ang oras ay nagpapatuloy, at ang mga siyentipiko ay gumagawa ng higit pa at higit pang mga pagtuklas. Ang isa sa kanila ay isang pag-aaral, bilang isang resulta kung saan ito ay ang honey sa isang temperatura na lumalagpas sa 40 ° C ay nagiging isang matamis na produkto lamang. Ang lahat ng mga katangian ng pagpapagaling nito ay nawalan ng lakas.
Upang pagalingin ang isang malamig na may ganitong masarap na produkto ng beekeeping, kinakailangan upang matunaw ang honey sa tubig na temperatura ng silid. Ang isa pang pagpipilian ay ang kagat nito ng mainit na tsaa o gatas.
Ang positibong epekto ng paggamit ng honey sa paggamot ng mga sipon ay madaragdagan ang pagbubuhos ng linden at raspberry.
Ano pa ang hindi maganda sa honey
Mangyaring tandaan na kapag ang honey ay nakikipag-ugnay sa zinc, tingga, tanso o isang haluang metal na naglalaman ng anuman sa mga metal na ito, ang mga acid na bumubuo ng honey ay na-oxidized. Bilang isang resulta, ang mga compound ay nabuo na may nakakalason na epekto sa katawan.
Kapag nag-iimbak ng pulot sa isang lalagyan ng bakal, maaari ring sundin ang oksihenasyon. Gayunpaman, hindi ito nakakasama sa kalusugan. Ang tanging kinahinatnan ng pakikipag-ugnay na ito ay maaaring isang hindi kasiya-siyang aftertaste na lilitaw sa produkto.
Tamang-tama para sa pag-iimbak ng honey ay isang lalagyan ng baso at enamel na may masikip na takip.
Ang epekto ng direktang sikat ng araw, kabilang ang nakakalat na ilaw, sa honey ay mayroon ding nakapipinsalang epekto. Bilang isang resulta, ang mga enzim ng honey na may isang antimicrobial effect ay nawasak.
Ang mga pakinabang ng honey
Tulad ng nabanggit na, ang honey ay kapaki-pakinabang sa paggamot ng mga sipon, dahil Mayroon itong isang antimicrobial effect bilang isang resulta ng mga constituent enzymes.
Ang honey ay isang kamalig ng mga elemento ng bakas na kinakailangan para sa katawan: magnesiyo, potasa, posporus, tanso, kaltsyum, murang luntian. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng sirkulasyon, pagsuporta at regulasyon ng mga antas ng hemoglobin.
Ang mga bitamina B na matatagpuan sa honey ay mahalaga para sa normal na paglaki ng malusog na mga kuko, buhok at balat. Mayroon silang positibong epekto sa pag-andar ng reproduktibo ng katawan.
Ang nikotinic acid - isang bahagi din ng pulot, ay nakapagpababa ng kabuuang kolesterol at humalong mga daluyan ng dugo.
Bilang karagdagan sa lahat ng nasa itaas, ang honey ay isang mahusay na natural na sedative.
Kaugnay na artikulo
Paano mag-imbak at kumonsumo ng honey