Mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap na ulam na ito!
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 500 g ng cottage cheese,
- - 1 kutsara ng mantikilya,
- - 50 g ng mga pasas o pinatuyong mga aprikot,
- - 1 kutsarita ng asukal ng banilya,
- - 3 kutsara ng asukal,
- - 1-3 mga PC. itlog
- - 2 kutsara ng semolina,
- - 5 kutsara ng kulay-gatas.
Manwal ng pagtuturo
1
Banlawan ang mga pasas, ilagay ang mga berry sa isang mangkok, ibuhos ang mga ito ng tubig na kumukulo at iwanan ng 20 minuto.
2
Sa isa pang mangkok, ilagay ang semolina, 3 kutsara ng kulay-gatas at ihalo. Pagkatapos ay mag-iwan ng 30 minuto.
3
Grind ang cheese cheese na may blender (maaari mo ring ipasa ito sa isang gilingan ng karne), idagdag ang namamaga na semolina na may kulay-gatas, itlog, asukal ng vanilla at isang pakurot ng asin. Paghaluin nang maayos o simpleng matalo sa isang panghalo o blender hanggang sa makinis.
4
Alisan ng tubig ang lahat ng tubig mula sa mga pasas at tuyo ito. Magdagdag ng mga pasas sa nagresultang homogenous na masa at ihalo.
5
Punasan ang baking sheet na may langis, ilagay ang curd mass doon at antas ito. Lubricate ang ibabaw na may 2 kutsara ng langis.
6
Maghurno ng 40-45 minuto sa 180 ° C.
7
Ihatid ang ulam sa isang pinalamig na form; kapag naghahain, maaari mong ibuhos ang kulay-gatas, condensed milk, jam, atbp.
Kapaki-pakinabang na payo
Maaari mo ring bigyan ang casserole ng isang light lemon lasa - idagdag lamang ang lemon juice o isang kutsarita ng lemon zest sa pinaghalong curd.