Walang mas madali kaysa sa salad kaysa sa isang salad ng repolyo at karot, ngunit mayroong isang highlight dito - ang orihinal na sarsa. Ginagawa ito mula sa asin, suka, langis, bawang at asukal. Ang mga gulay ay adobo sa sarsa na ito at kumuha ng isang orihinal na panlasa. Mauunawaan namin ang lahat ng mga trick at intricacies ng salad sa pagluluto ng repolyo.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- asin - 1 tsp;
- asukal - 1/4 tsp;
- bawang - 3 cloves;
- apple cider suka - 1 tbsp;
- langis ng gulay - 0.5 tasa;
- mga sibuyas - 1 pc;
- karot - 3 mga PC;
- sariwang repolyo - 650 g.
Manwal ng pagtuturo
1
Upang makagawa ng salad ng repolyo, i-chop ang sariwang puting repolyo at ilagay ito sa isang plato o sa isang mangkok ng salad. Maingat na banlawan ang repolyo gamit ang iyong mga kamay.
2
Peel at gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing na may isang matalim na kutsilyo, idagdag sa repolyo. Kuskusin ang mga karot sa isang magaspang kudkuran at idagdag sa coleslaw.
3
Gumawa tayo ng salad dressing. Upang gawin ito, ihalo ang asukal, suka ng apple cider, langis ng gulay at bawang sa pamamagitan ng isang pindutin sa isang malalim na tasa. Asin upang tikman at ihalo muli ang lahat ng mga sangkap.
4
Season ang aming coleslaw na may lutong sarsa at ihalo nang mabuti. Hayaan ang salad na tumayo ng kalahating oras upang ang lahat ng mga gulay ay mas mahusay na marino. Pagkatapos nito, ang salad ng repolyo na may karot ay maaaring isaalang-alang na handa.