Ang salad na ito ay ginawa mula sa veal, ngunit maaari kang kumuha ng baboy sa halip, ito ay dapat na sandalan. Ang piniritong salad, kung nais, ay maaaring mapalitan ng isa pa, ang pangunahing bagay ay ito ay malutong na makatas, ito ang buong kagandahan ng ulam na ito. Ang couscous ay dapat ding idagdag sa salad - ito ay isang napaka malambot na cereal.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Sa dalawang servings:
- - 50 g ng veal;
- - 50 g ng mga pine nuts;
- - isang bungkos ng Frize salad;
- - 2 tbsp. mga kutsara ng langis ng oliba;
- - 2 tbsp. kutsara ng pinsan;
- - 1 kutsarita ng pulot.
Manwal ng pagtuturo
1
Maipapayong magluto ng karne nang maaga. Maaari mong lutuin ito sa oven o magprito.
2
Ilagay ang mga pinsan sa isang maliit na mangkok, ibuhos ang tubig na kumukulo, takpan ng isang takip, mag-iwan ng 4 minuto. Maaari kang magdagdag ng langis ng oliba - bibigyan nito ang mga suwang ng mga groats.
3
Gupitin ang Frieze salad sa mga piraso, ipadala sa mangkok ng salad. Magdagdag ng mga pine nuts at diced veal. Asin sa paghuhusga.
4
Paghaluin ang langis ng oliba na may honey, ibuhos ang dressing sa isang salad ng salad, ihalo.
5
Maglingkod ka ng veal salad na may mga pine nuts at pinsan kaagad.
Bigyang-pansin
Kung ihanda mo ang lahat ng mga sangkap para sa ulam nang maaga, pagkatapos ay lutuin mo ito sa loob lamang ng 5-10 minuto.
Kapaki-pakinabang na payo
Para sa higit na pagiging epektibo, maaari mong ilagay ang tapos na salad sa anyo ng isang pea sa isang hiwalay na plato. Palamutihan ng mga gulay kung nais.