Ang salad ng Taboule ay isang ulam na Arabe. Inihanda ito mula sa mga cereal, herbs at gulay. Dahil sa mga butil, ang ulam na ito ay nagiging kasiya-siya, at hindi pinapayagan ng mga gulay na mawala ang pagiging bago. Bukod sa ang katunayan na ang taboule salad ay may kaaya-ayang lasa at aroma, ito rin ay malusog.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 200 g ng pinsan o bulgur;
- - 3-5 kamatis, ang dami nila ay depende sa laki;
- - 150 g ng mga dahon ng perehil nang walang mga tangkay;
- - 1 kampanilya paminta;
- - 1-2 mga pipino;
- - 1 pulang sibuyas;
- - isang bungkos ng sariwang mint o 2-3 tablespoons na tuyo;
- - asin, paminta;
- - langis ng oliba;
- - lemon juice.
Manwal ng pagtuturo
1
Una kailangan mong magluto ng mga cereal. Anuman ang ginagamit na cereal, ang pamamaraan ng paghahanda ay magiging pareho. Inalis, hugasan, tinimplahan ng asin at paminta at ibinuhos ng tubig na kumukulo sa isang ratio na 1: 1.5. Kung ang tuyo na mint ay gagamitin sa salad, pagkatapos ay idagdag ito ngayon. Ang mga pinggan na may butil ay natatakpan ng isang takip at naiwan hanggang sa ganap na nasisipsip.
2
Ang mga kamatis ay tinadtad. Ang mas hinog at juicier na sila, mas masarap at mabango ang salad ay lilipas. Ang perehil ay tinadtad nang maliit hangga't maaari, maaapektuhan din nito ang lasa ng tapos na ulam. Kung may sariwang mint, pagkatapos ay dinurog din. Ang mga pipino, paminta at pulang sibuyas ay pinutol sa maliit na piraso.
3
Ang steamed cereal ay lubusan na halo-halong, kinakailangan ito para sa mas malaking prutas, at halo-halong may salad ng gulay. Ang asin at paminta ay idinagdag sa panlasa.
4
Ito ay nananatiling lamang upang mag-refuel. Para sa salad ng tabou, ang isang halo ng lemon juice at langis ng oliba ay ayon sa kaugalian na ginagamit bilang isang sarsa. Ang handa na salad ay nalinis sa isang cool na lugar sa loob ng ilang oras para sa pambabad.
Kapaki-pakinabang na payo
Sa halip na mga pinsan at bulgur, maaari mong gamitin ang ordinaryong millet. Hindi ito makakaapekto sa panlasa ng salad, ang oras lamang para sa pagnanakaw ng cereal ay tataas nang kaunti.