Ang spinach ay isang napaka-malusog na gulay. Dahil sa mayamang komposisyon, inirerekomenda ito bilang isang produkto para sa tamang nutrisyon. Pagkatapos ng lahat, naglalaman ito ng tulad ng isang hanay ng mga bitamina, na kasama sa listahan ng mahahalagang.
Piliin ang iyong recipe
Ang batayan ng tamang nutrisyon ay ang paggamit ng mga sariwang produkto. At, siyempre, malusog na gulay. Kinukuha ng spinach ang unang lugar sa mga halaman sa nilalaman ng mangganeso, pati na rin ang bitamina K.
Sa spinach, ascorbic acid, yodo at iron, boron at silikon. Magandang spinach dahil sa pagkakaroon ng beta-carotene at lutein.
Naroroon din ang linolenic acid sa berdeng dahon. Ang mga marare na pagkain ay naglalaman ng omega-3s. Ang spinach ay isang pagbubukod. Ang mga Omega-3 ay sagana.
Nakakagulat na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay napanatili sa halaman na ito kapwa sa frozen at tuyo na form. At kahit na sa proseso ng matagal na pagkakalantad ng init sa panahon ng pagluluto, bitamina at mga elemento ng bakas ay kadalasang mananatili sa berdeng gulay.
Ano ang mga pakinabang ng spinach?
Ang halaman ay naglalaman ng isang minimum na calories. Ang nilalaman ng calorie nito ay 23 kcal bawat 100 g. Ngunit inirerekomenda na gamitin ito bilang isang supplier ng protina. Ang mga pagkaing pangkalusugan ay ginagawang spinach isang mainam na gulay para sa mga dieter.
Kung regular kang kumakain ng spinach, pagkatapos ng ilang sandali maaari mong mapansin ang isang positibong epekto sa katawan
- Dahil sa pagkakaroon ng pectin, ang produkto ay may mahusay na epekto sa sistema ng pagtunaw. Inirerekomenda para sa paglilinis ng mga bituka mula sa mga nakakapinsalang sangkap, at ang pandiyeta hibla ay nagpapabuti sa peristalsis.
- Ang bitamina A at beta-karotina, na bahagi ng spinach, ay kapaki-pakinabang para sa paningin. Pinoprotektahan ni Lutein laban sa mga katarata, glaucoma. Ang kultura ng gulay ay positibong nakakaapekto sa visual acuity at pinanumbalik ang mauhog na lamad ng mata.
- Para sa mga kalalakihan, ang kultura ng gulay ay inirerekomenda bilang isang synthesizer ng natural testosterone at ang pag-aalis ng mga paghihirap na may kakayahang umangkop.
- Para sa mga kabataan, ang produkto ay ipinahiwatig bilang isang mapagkukunan ng sink para sa normal na pagbuo ng reproductive system ng isang batang katawan.
- Para sa mga kababaihan, ang spinach ay inirerekomenda para sa kagandahan ng buhok, pagbutihin ang balat at palakasin ang mga buto. At ang mga hinaharap na ina ay inireseta ng folic acid, na sagana sa spinach. Nag-aambag ito sa wastong kurso ng pagbubuntis.
- Ang isang kapaki-pakinabang na produkto para sa sistema ng sirkulasyon. Ang iron sa komposisyon nito ay binabawasan ang panganib ng anemia. At ang magnesium sa pangkalahatan ay mabuti para sa puso. Nililinis nito ang mga daluyan ng dugo mula sa kolesterol mula sa bitamina C.
- Pinatunayan ng mga kamakailang pag-aaral na ang halaman ay isang mahusay na prophylactic laban sa cancer. Naglalaman ito ng mga aktibong sangkap na binabawasan ang panganib ng mga malignant na bukol.
Inirerekumenda ng mga doktor na isama ang spinach sa kanilang diyeta, ngunit kung wala lamang mga contraindications.
Ano ang pinsala sa spinach?
Sa ilang mga sitwasyon, ang spinach ay hindi inirerekomenda para sa pagkain, tulad ng nagagawa niyang makapinsala sa katawan. Ang spinach ay kategoryang kontraindikado sa mga pasyente na may diagnosis:
- ulser sa tiyan
- sakit sa bato na bato
- duodenal ulser
- gout
- sakit sa buto
- rayuma
Ang katotohanan ay sa spinach (pangunahin sa mga dahon) ang oxalic acid ay naroroon, at maaari itong magpukaw ng isang paglalait ng mga pag-atake ng isang umiiral na sakit.
Ngunit kung nais mo talaga ang spinach, mas mahusay na magbigay ng kagustuhan sa isang batang halaman. Sa loob nito, ang acid ay halos hindi makaipon. Sa mga tangkay nito ay mas kaunti pa. Sa kabila nito, ang mga taong may mga sakit na ito ay maaaring gumamit ng produkto sa isang limitadong halaga.
Hindi inirerekomenda ang spinach para sa mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga sangkap. Pati na rin ang mga alerdyi, bilang matatagpuan ang histamine sa loob nito, na maaaring magpukaw ng isang reaksiyong alerdyi.
Ang spinach ay kontraindikado sa mga pasyente na kumukuha ng mga gamot upang mabawasan ang pamumuo ng dugo. Sa katunayan, ang bitamina K ay naroroon sa komposisyon nito, at ito, naman, ay may kabaligtaran na epekto, kaya ang gamot ay hindi magkakaroon ng nais na epekto.