Ang Tagliatelle ay isang masarap na pansit na mahabang pansit. Sa isang modernong supermarket, madali kang bumili ng tulad ng isang semi-tapos na produkto na may iba't ibang mga lasa, kabilang ang spinach. Ang Tagliatelle ay ginawa mula sa durum trigo at samakatuwid ito ay napaka-kapaki-pakinabang para sa tiyan at mababa sa calories.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 200 g spinach tagliatelle
- - 2 itlog
- Para sa sarsa
- - 1 karot
- - 2 sibuyas
- - 250 g pinausukang salmon
- - 3 tbsp. kutsarang mantikilya
- - 100 g ng dry puting alak
- - 300 g cream
- - paminta, asin
- Paglinis
- - 100 g ng pulang caviar
Manwal ng pagtuturo
1
Isawsaw ang noodles sa isang malaking halaga ng kumukulong tubig sa asin, lutuin ng 9 minuto. Banlawan sa malamig na tubig.
2
Habang inihahanda ang pasta, gupitin ang mga karot sa manipis na mga piraso. Banlawan ang mga sibuyas na may tubig at gupitin ito sa manipis na mga piraso na may salmon.
3
Matunaw ang mantikilya sa isang kawali, magdagdag ng mga karot at sibuyas. Lutuin sa mababang init hanggang malambot ang mga gulay.
4
Magdagdag ng alak at cream sa nagresultang timpla, kumulo sa loob ng 5 minuto. Maglagay ng mga piraso ng salmon, panahon na may asin at itim na paminta sa panlasa.
5
Ayusin ang ulam sa paghahatid ng mga plato, iwiwisik ang iyong paboritong keso at ibuhos ang sarsa. Palamutihan ng isang kutsara ng pulang caviar.