Ang magaganda, bibig-pagtutubig at hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwalang masarap na cake ng ubas na may aroma ng tag-araw ay isang madaling ihanda na dessert.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 700 g ng mga ubas;
- - 500 g ng cookies;
- - 2 tbsp. kutsara ng gatas;
- - 2 tbsp. mga kutsara ng gelatin;
- - 3 tbsp. kutsara ng asukal;
- - 500 g ng kulay-gatas (20%).
Manwal ng pagtuturo
1
Upang ihanda ang unang mas mababang layer ng cake, durugin ang cookies sa maliit na mumo. Magdagdag ng gatas at ihalo ang lahat. Ilagay ang nagresultang malambot na masa sa isang magkaroon ng amag at ilagay sa ref.
2
Para sa pangalawang layer ng kulay-gatas, latigo sa isang mixer sour cream na may 1 tbsp. isang kutsara ng asukal. Ibuhos ang isang bahagi ng gulaman sa 0.5 tasa ng tubig at iwanan upang magtaas ng 20-30 minuto. Matunaw ito sa isang paliguan ng tubig para sa kumpletong pagkabulok. Matapos ang paglamig nang bahagya, magdagdag ng gelatin sa kulay-gatas, ihalo at punan ang unang cake. Ilagay sa ref.
3
Gawin ang huling layer - ubas. Pagwiwisik ng mga ubas (500 g) na may asukal at sunog. Init hanggang kumukulo, pagkatapos ay palamig nang kaunti, pilay at punan ng natitirang natunaw na gelatin.
4
Hatiin ang natitirang mga ubas. Matapos tumigas ang cream, ilagay ang mga ubas dito. Ibuhos nang mabuti ang juice ng ubas at ilagay sa ref sa loob ng 2-3 oras hanggang sa ganap na matibay.