Gusto mo ba ng mga gooseberry at maasim na berdeng mansanas? Malamang, gusto mo ang carambola - isang prutas ng isang masayang dilaw na kulay na may maasim na lasa.
Piliin ang iyong recipe
Ang Carambola ay unang natuklasan sa Timog Silangang Asya, na itinuturing na sariling bayan. Ang Carambola ay lumalaki sa Indonesia, USA at sa mga bansa ng Timog Silangang Asya na nabanggit sa itaas.
Kung tungkol sa pangalan, madali itong nag-iiba. Mayroong isang malaking bilang ng mga pagpipilian. Star apple, gherkin, ikalimang sulok, starfruit - lahat ito ay carambola. Isang uri ng panauhin na may maraming mukha.
Binasa ang listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas na ito ng bituin, isang hindi sinasadyang nagtanong sa tanong: "Bakit hindi ito lumalaki sa Russia ?!" Sa katunayan, naaawa ito, dahil ang listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng carambola ay hangga't ang listahan ng mga barko sa Homer Iliad. Ito ang nilalaman ng isang maliit na prutas: iron, posporus, kaltsyum, sosa, magnesiyo, potasa. Ang Thiamine, Vitamin C at beta-karotina ay nasa iyong serbisyo din.
Dahil sa nilalaman ng isang malaking bilang ng mga elemento ng bakas, bitamina at acid, ang carambola ay nakapagpapalakas ng iba't ibang mga sistema ng katawan ng tao. Halimbawa, ang bitamina B1 (thiamine) ay nagpapalakas sa sistema ng nerbiyos, ang bitamina B2 ay nag-aambag sa wastong paggana ng thyroid gland, pinapalakas ang buhok at mga kuko.
Maraming mga paraan upang kumain ng carambola. Kung nais mo, kumain ng hilaw (sa pamamagitan ng paraan, maaari kang kumain nang direkta sa balat, dahil ang prutas na ito ay natupok sa Sri Lanka), ngunit kung nais mo, idagdag ito sa anumang iba pang mga pinggan. Halimbawa, ang mga Intsik ay mahilig sa mga karambola na isda.
Hindi mahalaga kung paano ka kumakain ng carambola, tandaan na ang mga bitamina na nilalaman sa prutas na ito ay makikinabang lamang sa iyo. At huwag kalimutan na kalugdan ang mga bata na may carambola - tiyak na malulugod sila sa hindi pangkaraniwang hugis ng prutas.