Kung nais mong pakiramdam tulad ng isang chef o nabusog ka lamang sa komposisyon ng mga sikat na salad, kung gayon ang isang salad bar ay para sa iyo. Ito ay isang lugar kung saan maaari kang mag-eksperimento at ipakita ang iyong imahinasyon sa paghahanap para sa isang bagong orihinal na panlasa.
Piliin ang iyong recipe
Ang isang salad bar ay isang espesyal na linya para sa paghahatid ng mga pinggan sa isang restawran o supermarket, kung saan ang isang bisita ay maaaring nakapag-iisa na maghanda ng salad. Ito ay isang buffet o isang showcase kung saan ang mga sangkap ng salad ay pinaglingkuran ng isang la buffet. Ang kliyente ng salad bar ay tumatagal ng isang plato o isang lalagyan ng plastik para sa pag-pack ng ulam at pinipili ang anumang mga sangkap na nagustuhan at lahat ng mga uri ng mga damit na angkop para sa kanila.
Ano ang isang salad bar?
Sa karamihan ng mga cafe at eateries, nag-aalok ang salad bar ng karaniwang pagkain. Dito mahahanap mo ang salad ng iceberg, gadgad na keso, kamatis, pipino, kabute at crackers. Mula sa mga sarsa at damit hanggang sa salad ay nagsilbi ng "pesto", "ranch", "libong isla", langis ng gulay at suka, na maraming nalalaman at angkop para sa halos lahat ng pinggan. Sa mga restawran ng isang mas mataas na antas, ang salad bar ay maaaring magamit sa maraming mga sangkap: romaine lettuce, arugula, batang spinach shoots, mini mais, kawayan, sprouted trigo, tofu, iba't ibang uri ng legumes at gulay. Maaari mo ring pakitunguhan ang iyong sarili sa iba't ibang mga sariwang prutas, sopas na gawang bahay, jellies at puding.
Ang konsepto ng isang salad bar ay malawakang ginagamit sa industriya ng hotel. Nagbibigay ang mga hotel ng mga panauhin ng isang komprehensibong breakfast buffet na may malawak na pagpili ng meryenda.
Sa mga supermarket, ang isang salad bar ay maaaring mag-alok sa mga customer ng pagpipilian ng mga yari na salad: Caesar, Greek, Olivier, atbp, pati na rin isang assortment ng mga sangkap ng karne mula sa pabo, inihaw na karne ng baka at ham para sa mga nais na subukan ang Cobb salad "o anumang iba pang salad ng karne. Sa mga bintana ng salad bar maaari ka ring makahanap ng pizza, pasta at iba pang mainit na pinggan.