Posible na sumunod sa isang malusog na diyeta, habang hindi itinatanggi ang iyong sarili ng Matamis. Narito ang recipe para sa isang masarap na cake na ginawa eksklusibo mula sa natural na mga produkto at angkop kahit para sa mga hilaw na pagkainista.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Kalahati ng isang baso ng maliit na otmil;
- Mga hindi pinag-aralan na mga almendras - 1 tasa;
- Cashew - 100 gr.;
- Maple syrup (maaaring mapalitan ng likidong honey) - 2 kutsara para sa cake at 2 tsp para sa tuktok na layer, 1 tbsp. kutsara para sa sarsa;
- Langis ng niyog - 3 kutsara para sa cake at 1/4 tasa - para sa tuktok na layer, 2-3 kutsarita para sa sarsa;
- Malaking petsa - 15 piraso;
- Almond milk - kalahati ng isang baso;
- Cocoa - 1/3 tasa (maaaring mapalitan ng carob, ngunit ang lasa ay magkakaiba, kung saan kakailanganin mong kumuha ng kaunting mas kaunting pulbos, mga 1/4 tasa, o higit pang mantikilya);
- Dagat ng dagat - sa panlasa (maaari mong wala ito).
Manwal ng pagtuturo
1
Ibabad ang cashews sa malamig na tubig sa loob ng 4-5 na oras. Kailangan ding magbabad ang mga araw, sapat na sa loob ng 1-2 oras. Peel sila.
2
Gumiling oatmeal sa isang gilingan ng kape sa pare-pareho ng harina. Hiwalay na i-chop ang mga almendras (mas maginhawa sa isang blender) hanggang sa makinis na tinadtad. Paghaluin gamit ang otmil, magdagdag ng maple syrup at langis ng niyog sa halo. Ilagay ang halo sa isang magkaroon ng amag, mas mabuti sa papel na sulatan.
3
Upang ihanda ang tuktok na layer, ihalo ang babad na mga cashew at mga petsa sa isang blender, hiwalay na ihalo ang gatas ng almendras, syrup at langis ng niyog. Pagsamahin ang parehong mga halo at makinis. Ikalat ang layer na ito nang pantay sa tuktok ng cake.
4
Pagluluto ng sarsa. Ibuhos sa langis ng niyog na langis ng niyog, patuloy na pagpapakilos. Magdagdag ng syrup, ihalo din. Ibuhos ang cake kasama ang nagresultang syrup at ilagay sa freezer.
5
Kapag naghahain ng cake ay dapat panatilihin sa temperatura ng silid para sa 15-20 minuto. Huwag mag-defrost sa microwave!
Kapaki-pakinabang na payo
Palamutihan ng mga hiwa ng almendras, niyog, prun.