Mga Pinalamanan na Peppers na may Potato na Punan

Maraming iba't ibang mga recipe para sa pinalamanan na mga kampanilya. Ang resipe na ito ay naiiba sa lahat sa keso at patatas na ito ay ginagamit bilang pagpuno, at ang ulam ay niluto sa oven.

Piliin ang iyong recipe

Mga sangkap

• Paminta ng kampanilya - 4 na mga PC;

• Bawang - 1 clove;

• Katamtamang laki ng patatas na patatas - 8 mga PC;

• Sabaw ng manok - 100 g;

• 2 tbsp Paprika

• 150 g ng matapang na keso at mozzarella;

• 1 malaking sibuyas;

• Mantikilya;

• Mga gulay;

• Gatas - 150 g;

• Tinadtad na perehil at balahibo ng berdeng sibuyas - 2 tbsp;

• Itim na paminta at asin.

Pagluluto:

1. Ang unang bagay na kailangan mong gawin ay ihanda ang mga sili. Upang gawin ito, maglagay muna ng isang palayok ng tubig sa apoy. Pagkatapos hugasan ang mga sili. Pagkatapos sila ay dapat i-cut nang pahaba sa mga halves. Kumuha ng isang kutsara at kunin ang testis at septum. Dapat itong gawin nang maingat upang hindi masira ang paminta mismo.

2. Pagkatapos ng kumukulong tubig sa isang kasirola, idagdag ang mga gulay at hayaang pakuluan sila ng mga 5 minuto. Sa huli, dapat silang lumambot ng kaunti. Pagkatapos nito, kunin ang mga gulay at ilagay ito sa mga tuwalya ng papel upang ang baso ay puno ng likido.

3. Ang mga patatas na patatas ay dapat na peeled at hugasan ng mabuti. Pagkatapos gumamit ng kutsilyo upang i-cut ang mga ito sa maliit na cubes.

4. Ilagay ang kawali sa apoy at ilagay ang mantikilya dito. Kapag natutunaw ito, magdagdag ng mga pinong tinadtad na sibuyas. Dapat itong pinirito hanggang sa may gintong kulay at malambot. Sa dulo, idagdag ang bawang na tinadtad sa mga cube sa isang kawali at patuloy na iprito ang mga gulay nang halos kalahating minuto.

5. Pagkatapos nito, ang tinadtad na patatas na tubers, thyme, ibuhos ang sabaw at gatas sa kawali. Pagwiwisik ng asin at itim na paminta sa itaas. Dapat pansinin na ang mga patatas ay hindi dapat lubusang ibabad sa likido. Ang mga stew gulay ay dapat na nasa mababang init sa loob ng 20 minuto, sakop ng isang talukap ng mata. Kung ang likido ay kumukulo sa oras na ito, dapat itong idagdag upang hindi masunog ang mga patatas.

6. I-chop ang paprika, balahibo ng sibuyas at perehil at ibuhos ang lahat sa isang kasanayan. Ilagay ang keso na durog na may isang kudkuran.

7. Sinimulan namin ang paminta, pagkatapos na ilagay ito sa isang greased baking sheet. Pagwiwisik ng gadgad na mozzarella sa itaas. Ilagay ang mga gulay sa isang oven na pinainit sa 180 degrees sa loob ng 30-35 minuto.