Ang isang casserole na inihanda ayon sa recipe na ito ay napaka-masarap at hindi matamis-matamis.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Mga sangkap
- - cottage cheese (500 gramo);
- - mga itlog (3 piraso);
- - semolina (6 na kutsara);
- - asukal (3 kutsara);
- - kulay-gatas (1 kutsara);
- - asin (kurutin);
- - mga pasas (sa panlasa);
- - vanillin (sa panlasa)
Manwal ng pagtuturo
1
Maghahanda kami ng dalawang lalagyan. Kinukuha namin ang mga itlog (3 piraso), pinaghiwa-hiwalayin at pinaghiwalay ang mga protina mula sa mga yolks.
2
Sa isang lalagyan na may mga protina, magdagdag ng asin (isang kurot) at matalo gamit ang isang kutsara o whisk.
3
Ilagay ang cottage cheese sa isang mangkok na may mga yolks (500 gramo), ihalo. Magdagdag ng asukal (3 kutsara) at semolina (6 na kutsara), pagkatapos ay ihalo nang lubusan.
4
Ibuhos ang mga nilalaman ng unang lalagyan (protina at asin) sa pangalawang lalagyan. Magdagdag ng vanillin (sa panlasa). At magdagdag din ng mga pasas (sa panlasa), na dati nang naligo at nababad sa tubig. Ang casserole dough ay handa na.
5
Ihanda ang form: grasa ito ng langis ng gulay at iwisik ang semolina.
6
Itaas ang casserole na may grease sour cream bago maipadala sa oven.
7
Ilagay ang casserole sa isang mahusay na pinainit na oven (180 degrees) at maghurno hanggang lutuin ng 35-45 minuto.
8
Ihatid ang casserole nang hiwalay o may gravy, condensed milk, jam, jam o honey.
Kapaki-pakinabang na payo
Kung ikaw ay isang matamis na ngipin, magdagdag ng mas maraming asukal sa masa, o maghatid ng isang kaserol na may condensadong gatas o matamis na sarsa.