Ang Zucchini ay madalas na pinirito at kinakain na ganoon. Iminumungkahi namin na magluto ka ng nut-bawang na dressing para sa pritong zucchini. Ito ay magiging isang napakarilag pampagana para sa isang maligaya kapistahan, maaari mong ihatid ito pinalamig.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa apat na servings:
- - 1 kg ng kalabasa;
- - kalahati ng isang baso ng mga walnut;
- - 5 cloves ng bawang;
- - 3 tbsp. mga kutsara ng langis ng gulay;
- - kalahati ng isang bungkos ng perehil.
Manwal ng pagtuturo
1
Banlawan ang zucchini, gupitin sa malalaking piraso. Kung ang zucchini ay bata, hindi mo na kailangang alisan ng balat, at hinog ang zucchini mula sa matigas na alisan ng balat. Init ang 2 tbsp sa isang malaking kawali. kutsara ng langis ng gulay, iprito ang zucchini dito sa isang layer.
2
Banlawan ang perehil, pino ang chop. Kailangan namin ng mga gulay para sa refueling sa zucchini. Peel ang mga cloves ng bawang, i-chop gamit ang isang kutsilyo o i-chop sa isang bawang ng pisngi. Crush ang mga walnut na may isang gum na pin.
3
Magdagdag ng 1 tbsp sa perehil, nuts at bawang. kutsara ng langis ng gulay, ihalo nang maayos ang dressing. Ang dressing na ito ay angkop para sa maraming mga salad na inihanda mula sa mga gulay, kaya maaari kang kumuha ng tala ng recipe ng sarsa.
4
Paghaluin ang pinirito na zucchini sa sarsa, ihalo nang malumanay. Ang Zucchini na may dressing nut-bawang ay handa na - ihatid kaagad o ilagay ang meryenda sa isang lalagyan ng airtight, mag-imbak sa ref nang hindi hihigit sa 3 araw.