Lingonberry - isang perpektong pagpuno para sa mga pie. Rosy at mabangong, malulugod ka sa iyo at sa iyong mga mahal sa ibabaw ng isang tasa ng tsaa na may magagandang lasa. Huwag mahiya na tratuhin ang mga panauhin at kasamahan na may tulad na pie.
Piliin ang iyong recipe
kakailanganin mo
-
- Recipe number 1:
- 200 g mantikilya;
- 2 tbsp. harina;
- 2 itlog
- 1 tbsp. asukal
- 0
- 5 tsp lemon juice;
- 2 tbsp. lingonberry;
- 0
- 5 tbsp. asukal
- Recipe number 2:
- 50 g ng asukal;
- 100 g ng langis;
- 200 g ng harina;
- 1 tbsp. l harina;
- 3 yolks
- 150 g ng asukal;
- 400 g lingonberry;
- 75 g mga almendras;
- 3 squirrels
- Recipe number 3:
- 100 g ng asukal;
- 4 yolks;
- 130 g mantikilya;
- 0.5 tsp nadulas na soda;
- 350-400 g harina
- 400 g lingonberry;
- 4 na squirrels;
- 1 tbsp. asukal
- 300 g kulay-gatas
Manwal ng pagtuturo
1
Recipe number 1
Pound ang malambot na mantikilya at asukal upang lumikha ng isang magaan na hangin na masa. Nang walang tigil na matalo, magdagdag ng isang itlog sa pinaghalong asukal-mantikilya. Pagkatapos ay ihalo ang lahat nang lubusan at idagdag ang lemon juice sa pinaghalong. Ibuhos ang buong dami ng harina dito at masahin ang malambot na kuwarta.
2
Lubricate ang cake ng cake na may mantikilya at alikabok ito ng harina. Paghiwalayin ang kalahati mula sa kuwarta at ilagay ito sa ilalim ng amag, malumanay na leveling na may basa na kutsara. Ang taas ng kuwarta ay dapat na hindi bababa sa 1 cm.
3
Banlawan ang mga lingonberry, tiklupin ito sa salaan sa tubig na baso. Pagkatapos ihalo ang berry na may asukal at ihiga sa kuwarta sa isang hulma.
4
Paghaluin ang natitirang kuwarta sa isang maliit na harina at i-chop sa mumo. Pagwiwisik ang pingon ng lingonberry na pie at ilagay ito sa isang oven na preheated sa 200 ° C sa 35 minuto.
5
Recipe number 2
Ilagay ang asukal, mantikilya at harina sa processor ng pagkain. I-chop ang lahat ng mga sangkap sa maliit na mumo. Magdagdag ng mga yolks ng itlog at isang kutsarang gatas, masahin ang masa hanggang sa maging homogenous.
6
Pagwiwisik ng harina sa mesa at igulong ang kuwarta ng cake. Ilagay ang natapos na kuwarta sa isang gumulong na pin at maingat na ilipat ito sa amag. Ikalat ang kuwarta upang ang mga gilid nito ay nakabitin nang kaunti mula sa amag, ngayon ay maingat na gupitin. Kailangang gawin ito upang ayusin ang kuwarta sa mga gilid ng form. Painitin ang oven sa 200 ° C at maghurno ng cake sa loob ng 15 minuto.
7
Talunin ang mga puti na may asukal sa isang malakas na bula, banlawan ng mga lingonberry. Grind ang mga almendras sa mga mumo, ilagay ito sa pagluluto sa hurno. Pagwiwisik ng mga lingonberry na berry sa tuktok ng mga mani, punan ang cake ng mga whipped whites. Ipadala ito sa oven sa loob ng 25 minuto.
8
Recipe number 3
Talunin ang mga yolks na may asukal upang makabuo ng isang puting bula. Paghaluin ito ng pinalambot na mantikilya. Magdagdag ng soda sa pinaghalong, pagkatapos harina at masahin ang kuwarta.
9
Pagulungin ang kuwarta at itabi ito sa isang hugis upang makakuha ka ng mataas na panig. Ilagay ang mga berry sa kuwarta.
10
Talunin ang mga puti, pagsamahin ang mga ito sa kulay-gatas at whisk muli. Ibuhos ang pie na may lingonberry sa nagresultang masa. Maghurno ng 40 minuto sa 200 ° C.