Ang mabuting alak ay isang hindi kanais-nais na elemento ng maligaya talahanayan. Puting alak - para sa isda, pula - para sa karne, champagne para sa mga espesyal na okasyon
Ngunit kung ano ang isang kahihiyan na nangyayari kapag sa halip na isang banal na inumin sa isang baso mayroong isang likido ng nakapanghimasok na kalidad, na vaguely naalala ng alak. Upang makilala ang totoong alak mula sa isang pekeng, kailangan mong malaman ang ilang simpleng mga patakaran.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
Alak, baso, pag-iisip.
Manwal ng pagtuturo
1
Bumili lamang ng alak sa mga tindahan. Maaari itong maging parehong dalubhasang mga tindahan at supermarket. Hindi ka dapat bumili ng alak sa mga tolda sa kalye, na may mga kamay, sa merkado. Sa kasong ito, hindi ka lamang mag-aaksaya ng pera, ngunit makakasama rin sa iyong kalusugan.
2
Siguraduhing pag-aralan nang mabuti ang tatak. Ang mga alak ng mga kilalang tagagawa ay hindi gaanong madalas. Ang hindi kilalang tatak na nakikita mo sa kauna-unahang pagkakataon ay dapat alertuhan ka. Huwag mag-atubiling magtanong sa nagbebenta at makinig nang mabuti sa kanyang mga sagot.
3
Huwag bumili ng alak na binotelya sa mga lalagyan ng luad. Sa ganitong mga lalagyan, ang alak ay dapat na nakaimbak lamang sa dilim, mas mabuti sa basement o sa lupa. Kung ang alak sa isang bote ng luad ay nasa isang istante sa isang tindahan, kung gayon hindi malamang na pinanatili nito ang mga katangian nito - ang alak ay hindi lumala lamang sa isang lalagyan ng baso.
4
Pag-aralan ang label ng alak. Ang pangunahing kinakailangan para sa ito ay awtomatikong pagmamarka sa petsa ng bottling. Kung ang pagmamarka ay tinta at madaling mabura gamit ang isang daliri, pagkatapos ito ay isang pekeng.
5
Suriin ang tapunan. Dapat itong matibay. Kung mayroong magkaroon ng amag sa tapunan, ito ay isang masamang palatandaan.
6
Tandaan na ang mabuting alak ay mag-iiwan ng isang bakas sa isang baso. Ngunit kung nakakakita ka ng pag-ulan, malamang na ang binili na alak ay hindi mataas ang kalidad.
7
Ibuhos ang isang maliit na alak sa isang baso at maghintay hanggang mag-evaporate ito. Amoy isang baso: kung ang alak ay totoo, kung gayon ang aroma ay dapat mapanatili.
8
Tingnan ang mga presyo. Ito ang pinaka maaasahang paraan upang makilala ang totoong alak mula sa isang pekeng. Ang isang bote ng mabuting alak ay hindi malamang na nagkakahalaga ng isang daang rubles. Tatlong daang rubles - ito ang minimum na limitasyon para sa mataas na kalidad na alkohol na may mababang lakas.
9
Alamin ang mga alak. Kung inaalok ka ng isang amber na may kulay na Kindzmarauli, ito ay pekeng alak. Kindzmarauli - madilim na pulang alak. Ipinapakita ng halimbawang ito kung gaano kahalaga na malaman ang hindi bababa sa pinakasikat na mga alak.