Isang simple, ngunit hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap at malambot na lemon pie na mag-apela sa iyong buong pamilya, mga kaibigan at kakilala. Ang isang maginhawang homely na kapaligiran, mainit na tsaa, ang aroma ng lemon pie at ang init ng mga mahal sa buhay ay isang magandang gabi, hindi ba?
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 450 g harina;
- - 250 g ng mantikilya (pinalambot);
- - 4 na itlog ng manok;
- - 300 g ng butil na asukal;
- - 20 g ng pulbos na asukal;
- - juice ng dalawang lemon;
- - zest ng isang lemon.
Manwal ng pagtuturo
1
Una sa lahat, kailangan mong magpainit ng oven sa 175 degree. Habang nag-iinit ang oven, gawin natin ang pagsubok. Upang gawin ito, ihalo ang 350 g ng harina, malambot na mantikilya at 100 g ng asukal. Paghaluin sa isang panghalo sa mababang bilis at kumalat nang pantay-pantay sa isang form ng baso (mas mabuti ang sukat na 32 x 22 cm). Inilalagay namin ang form na may pagsubok para sa 15 minuto sa isang preheated oven.
2
Habang ang masa ay naghurno, kunin ang natitirang harina, asukal at ibuhos ang mga ito sa mangkok ng panghalo. Pagkatapos ay idagdag ang mga itlog at ibuhos ang juice ng dalawang lemon. Talunin nang lubusan sa isang panghalo sa bilis ng daluyan. Kinukuha namin ang form mula sa oven at ibuhos sa nagresultang masa. Ilagay muli sa oven para sa isa pang 20 minuto.
3
Ang natapos na cake ay ganap na pinalamig, budburan ang gadgad na limon na balat ng balat at asukal sa asukal. Tawagan ang lahat sa mesa at tangkilikin ang iyong tsaa ng tsaa!