Minsan sa gitna ng taglamig taglamig at malamig na taglamig, nais ng isang tao na madama ang init at aroma ng tag-araw, i-refresh ang amoy ng pag-relaks sa tag-araw, lalo na kung ang holiday ay ginugol sa isang lugar sa East. Ang lahat ng ito ay maaaring matanto sa pamamagitan ng paghahanda ng isang bagay mula sa mga oriental sweets. Halimbawa, Arabic cookies.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- Upang makagawa ng cookies, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- 600 gramo ng harina;
- 250 gramo (pack) ng mantikilya;
- mga 180 mililitro ng orange juice;
- 70 gramo ng mga pinatuyong petsa;
- 120 gramo ng mga mani;
- tatlong kutsara ng butil na asukal;
- ground cinnamon (kalahating kutsarita);
- asukal sa asukal para sa dekorasyon.
Manwal ng pagtuturo
1
Ibuhos ang tatlong baso ng harina sa isang malalim na plato (mas mahusay na gumamit ng harina ng trigo) sa halagang halos 600 gramo. Gumawa ng isang slide na may harina sa gitna ng harina.
2
Matunaw ang mantikilya sa isang kasirola sa isang halagang 150 gramo at ibuhos ito sa isang depression sa harina.
3
Magdagdag ng 180 mililitro ng orange juice sa harina at mantikilya. Ang orange juice ay dapat na banayad. Kung ninanais, ang orange juice ay maaaring mapalitan ng isa pang fruit filler o juice, ngunit upang mapanatili ang kulay ng Arabic mas mahusay na kumuha ng isang bagay mula sa mga oriental na prutas. Sa resipe na ito, ang juice ay nagbibigay sa hinaharap na atay ng isang karagdagang aroma ng prutas, kaya ang amoy ng mga goodies ay depende hindi masyadong marami sa tagapuno na ito.
4
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok nang maayos at kumuha ng isang malasut, malambot na kuwarta.
5
Susunod, magpatuloy sa paghahanda ng pagpuno. Kunin ang mga mani. Maaari kang gumamit ng mga mani, hazelnuts o anumang iba pang uri, kapwa sa isahan at sa pinaghalong. Ang isang halo ng mga mani ay higit na bumabad sa lasa ng cookies. Gumiling o gumiling mga nuts. Okay lang kung ang ilang piraso ng mga mani ay malaki.
6
Paghaluin ang pinaghalong nut sa natitirang mantikilya, tinadtad na mga petsa, butil na asukal at kanela. Paghaluin nang maayos ang lahat.
7
Mula sa masa, bumubuo ng medium-sized na bola at bahagyang i-flat ang mga ito upang makabuo ng isang lukab, ilagay ang pagpuno doon. Ang perpektong sukat ng lukab ay dapat na sapat upang maglagay ng isang kutsarita ng pagpuno. Siyempre, ang bilang ng mga pagpuno sa bawat cookie ay maaaring iba-iba ayon sa gusto mo.
8
Matapos ilagay ang pagpuno, igulong ang bola, iyon ay, ang pagpuno ay dapat lumitaw sa loob ng bola.
9
Kumuha ng isang baking sheet, ilagay ang baking papel dito, grasa ito ng langis. Ilagay ang inihandang cookies sa baking sheet at ilagay ang baking sheet sa oven na preheated sa dalawang daang degree C.
10
Sa sandaling lumipas ang kalahating oras at ginto ang mga cookies, tanggalin ito mula sa oven at iwisik ang mga bola na may asukal na may pulbos.
Kapaki-pakinabang na payo
Tulad ng nakikita mo, ang recipe ay medyo simple at hindi nangangailangan ng maraming oras at sangkap. Ang isang cookie recipe ay mabuti rin dahil maaari mong mai-fantasize ang tungkol sa nilalaman nito, halimbawa, mag-eksperimento sa iba't ibang mga lasa. Sa pamamagitan ng paraan, para sa parehong dekorasyon, sa halip na asukal sa pulbos, maaari mong gamitin ang mga pinong ground nuts o iba pang mga produktong pagkain. Ang pinakamahalagang bagay ay upang bigyang-diin ang mga oriental na mga motif.