Maraming mga recipe para sa paggawa ng pancake, ang bawat isa ay may sariling mga tagahanga. At ang mga pancake na ginawa mula sa kefir ay hindi nasakop ang huling lugar sa katanyagan. Lumiliko silang manipis, puntas, maluwang at malambot.
Piliin ang iyong recipe
kakailanganin mo
-
- Itlog - 3 mga PC.;
- asin - ½ tsp;
- soda - ½ tsp;
- asukal - 1 tbsp. l.;
- harina - 4 tbsp. l.;
- kefir - ½ l.;
- mantikilya - 250 gr.
Manwal ng pagtuturo
1
Talunin ang mga itlog na may isang panghalo.
2
Magdagdag ng asin, soda, asukal at whisk muli.
3
Matunaw ang mantikilya. Hayaan ang cool, idagdag sa masa at whisk.
4
Magdagdag ng harina at kefir. Talunin ng mabuti hanggang sa makinis.
5
Painitin ang kawali at maghurno ng pancake, pantay na namamahagi ng kuwarta sa ibabaw nito.
6
Grasa ang bawat inihurnong pancake na may langis ng gulay.
Bigyang-pansin
Ang mga pancake ng Kefir ay mabilis na inihurnong nang sapat, kaya panoorin ang oras ng pagluluto upang hindi matuyo ang mga ito.
Kapaki-pakinabang na payo
Bilang isang dessert, ang honey o kulay-gatas ay perpekto.