Paano gumawa ng mga pancake ng patatas: dalawang masarap na mga recipe

Ang mga pancake ng patatas ay maayos na may mga sariwang at de-latang gulay, iba't ibang mga sarsa. At sa presyo ng gastos ay lumabas ang murang.

Piliin ang iyong recipe

Kung hindi mo alam kung paano magluto ng pancake ng patatas, pagkatapos ay oras na upang makilala ang napatunayan na mga recipe para sa mga pinggan ng patatas. Ang pagkakaroon ng natutunan kung paano magluto ng crispy kruglyashi, maaari mong pag-iba-ibahin ang diyeta, idagdag sa iyong piggy bank ang meryenda na hindi nangangailangan ng maraming oras upang lumikha.

Mga pancake ng patatas

Ang mga pancake ng patatas ay ginawa mula sa pinakamababang halaga ng mga sangkap, ngunit sa parehong oras ay lumiliko silang hindi kapani-paniwalang masarap: malutong sa labas at mahangin sa loob.

Upang makagawa ng mga pancake ng patatas, kumuha ng:

• 5 hilaw na patatas na daluyan ng laki;

• 1 medium sibuyas;

• 2 tbsp. l kefir;

• 1 itlog

• Asin at pampalasa sa panlasa;

• Langis ng mirasol para sa Pagprito.

Ang hakbang-hakbang patatas pancakes ay inihanda tulad nito:

1. Alisin ang mga husks mula sa sibuyas at lagyan ng rehas ang peeled na gulay sa isang pinong kudkuran.

2. Pagsamahin ang sibuyas ng sibuyas sa kefir, ihalo nang lubusan. Ito ay nagkakahalaga na tandaan na ang mga sibuyas at isang ferment na produkto ng gatas ay idinagdag sa mga pancake ng patatas hindi lamang para sa panlasa, kundi upang mapanatili ang kulay ng mga patatas. Salamat sa mga tinig na sangkap, ang dilaw na ugat ng ugat ay hindi nagpapadilim at ang ulam ay lumiliko ng isang magandang gintong hue.

3. Hugasan ang patatas, alisan ng balat, i-chop sa isang malaking shredder. Hiwain ang nagresultang masa upang ang labis na likido ay nawala. Kung hindi mo tinanggal ang labis na tubig, magkakalat ang mga pancake ng patatas.

4. Pagsamahin ang pinaghalong mga sibuyas at kefir sa masa ng patatas, talunin ang itlog, ihalo nang lubusan ang lahat. Magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa, ngunit mag-ingat sa mga aromatic herbs, kung hindi man mawawala ang natural na lasa ng ulam.

5. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang pinainit na kawali at maaari mong maikalat ang workpiece ng patatas, armado ng isang kutsara. Fry ang mga dahon sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang.

Inirerekomenda ang mga pancake ng patatas na ihain sa iba't ibang mga gulay at halamang gamot, pati na rin ang kulay-gatas.