Mula sa karne ng manok at patatas maaari kang magluto ng isang chic ulam na maaaring ihain sa maligaya talahanayan. Ang mga simpleng sangkap at ang pagiging simple ng recipe ay eksakto kung ano ang kailangan mo hindi lamang para sa isang maligaya, kundi pati na rin para sa isang pang-araw-araw na talahanayan.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 300 g manok
- - 300 g ng patatas,
- - 1 sibuyas,
- - 2 kamatis
- - 150 g ng matapang na keso,
- - 150 g cream
- - 50 g ng tubig,
- - ground black pepper para tikman,
- - asin sa panlasa,
- - 60 g mantikilya,
- - 2 tbsp. kutsara ng harina.
Manwal ng pagtuturo
1
Banlawan ang fillet ng manok (maaari kang kumuha ng anumang iba pang bahagi ng manok), tuyo, gupitin sa maliit na piraso.
2
Grasa ang form na lumalaban sa init na may mantikilya. Ilagay ang mga hiwa ng manok sa hugis.
3
Gupitin ang peeled sibuyas sa kalahating singsing. Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat, gupitin sa mga bilog.
4
Ilagay ang sibuyas sa manok, sibuyas - isang layer ng patatas.
5
Hugasan ang mga kamatis, gupitin sa mga bilog, ilagay sa patatas.
6
Sa isang tasa, ihalo ang cream at pampalasa. Ang nagresultang masa ay pinunan ang mga nilalaman ng form. Dapat ganap na takpan ng cream ang mga patatas.
7
Grate ang keso. Sa isang tasa, kuskusin ang isang slice ng mantikilya na may isang pakurot ng asin at dalawang kutsara ng harina. Magdagdag ng keso at ihalo. Pagwiwisik ng manok sa ilalim ng nagresultang masa sa ilalim ng mga gulay.
8
Painitin ang oven sa 180 degrees. Takpan ang mga nilalaman ng amag na may foil. Maghurno ng pinggan sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ng kalahating oras, alisin ang foil at brown ang crust sa loob ng sampung minuto.
9
Alisin ang tapos na ulam mula sa oven, palamig nang bahagya, gupitin ang mga bahagi at ihain sa mesa na may salad ng gulay at sariwang halaman.