Ang manok sa ilalim ng isang fur coat na may mustasa marinade ay perpekto para sa anumang maligaya talahanayan. Ito ay luto na mabilis na sapat, habang ito ay pinalamutian nang maganda at may isang chic na lasa. Malalaman natin ang lahat ng mga tampok at trick ng pagluluto ng napakagandang ulam na ito.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- gadgad na keso - 120 g;
- fillet ng manok - 550 g;
- karot - 1-2 mga PC;
- lemon juice - 2 tbsp;
- mustasa - 1-2 tbsp;
- mayonesa o kulay-gatas - 4 tbsp;
- lupa itim na paminta at asin.
Manwal ng pagtuturo
1
Gupitin ang fillet o dibdib ng manok na mga piraso ng dalawang sentimetro ang kapal. Pepper at asin ang mga ito.
2
Upang gawin ang pag-atsara, ihalo ang mayonesa, mustasa, pampalasa at lemon juice hanggang sa makinis. Ibuhos ang manok sa inihanda na solusyon at hayaan itong magluto ng dalawang oras.
3
Grate ang isang karot na may keso sa isang coarse grater. Ilagay ang baking paper sa isang baking dish, itabi ang manok dito sa mga layer, pagkatapos karot, iwisik ang keso sa itaas.
4
Painitin ang oven sa 200 oC at ilagay ang manok doon sa ilalim ng isang fur coat sa isang mustasa marinade. Maghurno ng pinggan sa loob ng 30 minuto hanggang luto. Bago ihatid ito, maaari kang magkarnek sa perehil at dill.
Kapaki-pakinabang na payo
Sa halip na mayonesa, maaari mong gamitin ang regular na langis ng gulay. Ang mga kamatis na gupitin sa manipis na mga seksyon ay maaari ring mailagay sa tuktok ng manok.