Starch noodles - funchose - isang tanyag na produkto ng pagkain sa mga bansang Asyano. Ginagawa nila ito mula sa kanin ng kanin, at mula sa toyo, at kahit mula sa kamote na kamote. Ang pinakahuling pagpipilian ay lalo na tanyag sa Korea, kung saan ang nasabing mga pansit ay nagsisilbing batayan para sa maraming masarap na pinggan, tulad nito.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa 1 paglilingkod:
- 90 g ng mga noodles ng almirol;
- 10 peeled king prawns;
- Kalahati ng isang medium carrot;
- Kalahating pulang paminta;
- 1 malaking clove ng bawang;
- 2 tsp langis ng linga;
- 1.5 tbsp toyo;
- Itim na paminta, chives, buto ng linga.
Manwal ng pagtuturo
1
Pakuluan ang mga pansit para sa 4 - 5 minuto sa tubig na kumukulo, ilagay ito sa isang colander at gupitin ito nang tama ang gunting. Season 3/4 tbsp toyo at 1 tsp langis ng linga.
2
Gupitin ang paminta at karot sa manipis na mga piraso (mas mahusay na i-rehas ang mga karot sa isang espesyal na kudkuran).
Init ang 1 tsp sa isang kawali langis ng linga, ihagis ang mga gulay doon, lutuin ng 2 - 3 minuto, magdagdag ng hipon, bawang at natitirang toyo, magluto ng isa pang minuto. Magdagdag ng pansit sa mga gulay at hipon at panatilihin ang apoy sa loob ng ilang minuto, pagdaragdag ng kaunting tubig o sabaw kung kinakailangan.
3
Maglingkod kaagad, dinidilig ng mga linga ng linga at pino ang tinadtad na berdeng sibuyas. Bon gana!