Logo tgl.foodlobers.com
Malusog na pagkain

Paano magluto ng sabaw ng perehil

Paano magluto ng sabaw ng perehil
Paano magluto ng sabaw ng perehil

Video: RECIPE NG SUMUNOD NG MINESTRONE | madaling sopas na gulay 2024, Hunyo

Video: RECIPE NG SUMUNOD NG MINESTRONE | madaling sopas na gulay 2024, Hunyo
Anonim

Ang mga dahon ng kulot na perehil ay madalas na residente sa mga hardin ng gulay. Madalas itong idinagdag sa iba't ibang pinggan sa panahon ng pagluluto. Gayunpaman, ito ay isang medyo malakas na therapeutic at cosmetic product, na ginagamit sa anyo ng mga decoction o infusions.

Image

Piliin ang iyong recipe

Kakailanganin mo

  • - isang bungkos ng sariwang perehil

  • - tubig

  • - matalim na kutsilyo

  • - dalawang kaldero ng iba't ibang mga diameter

Manwal ng pagtuturo

1

Kumuha ng isang malaking bungkos ng sariwang perehil. Banlawan ito ng mabuti sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig. Subukang paghiwalayin ang bawat twig sa bawat isa upang maayos na hugasan ang mga dumi at lupa na maaaring nahulog sa mga dahon. Iling ang perehil upang iling ang labis na patak ng tubig. Maaari kang maglagay ng isang bungkos sa isang colander para sa isang habang.

2

Kapag labis na mga drains ng tubig, paghiwalayin ang ilang mga twigs at ilagay sa isang cutting board. Pinong tumaga ang damo gamit ang isang matalim na kutsilyo. Upang ihanda ang isang bahagi ng sabaw, ang dalawang kutsara ng tinadtad na perehil ay magiging sapat para sa iyo.

3

Ibuhos ang tubig sa isang malawak na palayok o mangkok ng metal at dalhin ang tubig sa isang pigsa. Sa tubig, maglagay ng isa pang kasirola, isang mas maliit, kung saan inilagay ang tinadtad na halamang gamot, na nalubog sa 1 tasa ng tubig na kumukulo. Isara ang kasirola ng mahigpit na may takip. Sa isang paliguan ng tubig, hawakan ang sabaw sa loob ng 10-15 minuto. Pagkatapos ay itabi ang kawali kung saan inihanda ang sabaw ng perehil sa gilid at hayaang cool sa temperatura ng silid. Ang ganitong sabaw ay may iba't ibang paggamit. Sa ilang mga kaso, kapag kailangan mong dalhin ito sa loob para sa mga layuning nakapagpapagaling, posible na matunaw ito nang kaunti, dahil sa isang paliguan ng tubig ito ay nagiging mas puro. Para sa panlabas na paggamit, halimbawa, para sa mga layuning kosmetiko, ang konsentrasyon na ito ay mahusay na angkop.

4

Ihanda ang natitirang hugasan ng perehil upang pagkatapos ay gumawa ng isang bagong sabaw. Pinong tumaga sariwang perehil. Para dun. Kaya't ito ay nakaimbak ng mahabang panahon at hindi nabubulok, dapat itong matuyo. Kumuha ng isang blangkong sheet ng papel at ikalat ang pinutol na damo dito na may pantay, medyo manipis na layer. Parsley ay tuyo sa sheet na ito. Ilagay ito sa isang tuyo, madilim na lugar. Kadalasan, ang mga maybahay ay pinatuyong mga damo sa pamamagitan ng pagkalat ng sheet sa refrigerator o mga kabinet ng kusina. Siyempre, isinasaalang-alang na hindi sila nakakakuha ng mga bata mula sa nagtatrabaho kalan. Habang ang perehil ay tuyo, kinakailangan upang pukawin at i-on ito paminsan-minsan upang ang lahat ng mga damo ay maayos na natuyo. Kapag ito ay naging ganap na tuyo at malutong, maaari mong ilagay ito sa isang baso ng baso na may takip. Mas mabuti kung ang talukap ng mata ay baso o twistong metal.

5

Mula sa pinatuyong perehil, maaari kang maghanda muli ng isang sabaw kung kinakailangan. Kumuha ng dalawang kutsara ng mga hilaw na materyales sa isang baso ng tubig na kumukulo, at, na iginigiit, ang isang decoction ng perehil ay makakatulong sa iyo sa maraming mga sitwasyon.

Kaugnay na artikulo

Ano ang kapaki-pakinabang na berde, itim at puting labanos para sa katawan

Choice Editor