Masarap at nakapagpapalusog na cookies - mga cake para sa mga nais humantong sa isang malusog na pamumuhay, ngunit hindi nais na tanggihan ang kanilang mga sarili maliit na kasiyahan!
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 1 tbsp. bahagyang inasnan na mga cashew nuts;
- - 1.5 tasa ng mga pitted date;
- - 1 tbsp. pinatuyong mga seresa;
- - 1 tbsp. pasas;
- - 0.5 tbsp. pinatuyong mga cranberry;
- - 1 tasa na inihaw na mga almendras;
- - 1 tbsp. mga buto ng mirasol;
- - 1 tbsp. pop bigas;
- - 1 tbsp. maitim na tsokolate na tsokolate (tsokolate mula sa 72% kakaw, basag sa mga piraso).
Manwal ng pagtuturo
1
Maghanda ng isang malaking form: linya ito ng foil o cling film sa ilang mga layer at gaanong grasa na may olive (o anumang iba pang) langis ng gulay.
2
Sa isang pagsamahin, gilingin ang mga cashew nuts sa malalaking mumo. Ibuhos ito sa isang lalagyan.
3
Banayad na grasa ang blades ng processor na may langis ng gulay at magpadala ng mga pinatuyong prutas dito. Gumiling mula hanggang sa makuha ang isang matamis, malagkit at halos unipormeng masa ay nakuha. Ilagay ito sa mga cashews.
4
Sa tinadtad na mani at pinatuyong prutas ay magdagdag ng buong mga butil ng almond, naka-pop na bigas at mga mirasol na binhi. Lumuhod nang lubusan gamit ang bahagyang basa-basa na mga kamay sa malamig na tubig upang ang lahat ng mga sangkap ay pantay na ipinamamahagi. Ilipat ang halo sa inihandang lalagyan at ipadala ito sa freezer nang kalahating oras. Pagkatapos ay lumabas at gupitin ang mga bahagi. Mayroon akong 28 piraso.
5
Matunaw ang mga chips ng tsokolate (o mapait na tsokolate, basag) sa isang paliguan ng tubig o sa isang microwave at palamutihan ang mga cookies.