Ang mga rolyo ng karne ay isang uri ng lifesaver para sa mga lutuin. Ang mga sangkap ay hindi ang pinaka kumplikado, ang paghahanda ay hindi tumatagal ng maraming oras, at ang natapos na ulam ay angkop hindi lamang para sa pang-araw-araw na pagkain, kundi pati na rin upang palamutihan ang maligaya talahanayan. Ang mga mahilig sa karne ay hindi magagalit upang malaman kung paano lutuin ang beef roll sa bahay.
Piliin ang iyong recipe
Stuffed beef roll: sangkap
Upang magluto ng beef roll sa bahay, kailangan mong magkaroon ng kamay ang pinakasimpleng pagkain:
Para sa roll:
- fillet ng karne ng baka - 1 kg;
- maraming mga hiwa ng adobo na paminta ng kampanilya (sariwang maaaring magamit);
- 150 g ng bacon (1 package);
- 2 pinakuluang itlog;
- pitted olives - 10-12 piraso;
- asin sa panlasa.
Para sa sarsa:
- 1 sibuyas;
- kalahati ng kampanilya paminta;
- 2 medium-sized na karot;
- 2 cloves ng bawang;
- bay dahon;
- isang sprig ng thyme;
- 2 hinog na kamatis;
- 100 ML ng puting alak;
- 250 ML ng stock ng manok;
- langis ng gulay;
- asin.
