Kung natatakot ka na ang maligaya talahanayan ay mukhang walang pagbabago sa mga bisita, maghanda ng maraming mga salad ng isda. Maraming mga recipe para sa mga masarap at hindi mahirap maghanda ng mga pinggan, bukod sa madali mong makahanap ng isang bagay na angkop.
Piliin ang iyong recipe
kakailanganin mo
-
- Para sa unang recipe:
- mackerel sa langis - 1 maaari;
- mantikilya - 100 gramo;
- prun - 10 piraso;
- mga sibuyas - 1 piraso;
- suka - 3 kutsara;
- itlog - 5 piraso;
- mansanas - 1 piraso;
- matapang na keso - 200 gramo;
- mga walnut - 100 gramo;
- mayonesa - upang tikman;
- Para sa pangalawang recipe:
- mainit na pinausukang rosas na salmon - 700 gramo;
- pulang sibuyas - 1 piraso;
- apple - 1 piraso;
- lemon juice - upang tikman;
- feta cheese - 400 gramo;
- ground black pepper;
- sariwang perehil;
- Para sa pangatlong resipe:
- de-latang tuna - 1 maaari;
- matamis na paminta - 2 piraso;
- salad;
- sariwang pipino - 2 piraso;
- langis ng oliba - 2 kutsara;
- lemon juice - 1 kutsara;
- ground black pepper - upang tikman;
- asin sa panlasa.
Manwal ng pagtuturo
1
Napakadalas na de-latang isda ay pumunta sa mga salad. Mula sa de-latang mackerel sa langis, maaari kang maghanda ng isang orihinal na salad na may mga mani at prun. Upang ihanda ang ulam na ito, kakailanganin mong ihanda ang mga sangkap nito. I-freeze ang isang daang gramo ng mantikilya at lagyan ng rehas ito sa isang magaspang kudkuran. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa sampung prun, hawakan ito ng tubig sa loob ng sampung minuto, pagkatapos ay matuyo sa isang tuwalya ng papel. Gupitin ang sibuyas sa maliit na cubes at mag-iwan ng tatlong oras sa isang atsara na gawa sa isang baso ng pinakuluang tubig at tatlong kutsarang suka. Upang makatiis ang mga sibuyas sa atsara ay kinakailangan upang mapanghinawa ang kanyang kapaitan.
Mahusay na pinakuluang limang itlog, paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga protina at lagyan ng rehas ang mga ito. Grate ang isang malaking mansanas at dalawang daang gramo ng matapang na keso. Magprito ng isang daang gramo ng mga peeled walnuts sa isang kawali na walang langis. Grind ang mga inihaw na mani. Sa wakas, alisan ng tubig ang langis mula sa isang lata ng de-latang mackerel at i-mash ang isda na may tinidor.
Sa isang malawak na flat plate, maglagay ng isang layer ng durog na protina, isang layer ng isda at isang layer ng adobo na sibuyas. Lubricate ang sibuyas na may mayonesa. Maglagay ng isang layer ng gadgad na mantikilya, mansanas, yolks sa sibuyas. Ibuhos ang mga yolks na may mayonesa at iwisik ang tinadtad na mga walnut. Palamutihan ang salad na may babad na prun at hayaan itong magluto ng dalawang oras.
2
Kung hindi ka lamang malamig na pinausukang rosas na salmon, tradisyonal para sa maligaya talahanayan, sa iyong refrigerator, ngunit din bahagyang tuyo na mainit na pinausukang rosas na salmon, makakakuha ka ng isang orihinal na salad ng isda na may feta cheese. Upang lutuin ito, paghiwalayin ang karne ng isang buong isda mula sa mga buto at gupitin o masira. Gupitin ang maliit na pulang sibuyas sa kalahating singsing. Mabuti kung, pagbalik mula sa isang bakasyon sa tag-init sa Crimea, nagdala ka ng isang maliit na halaga ng pulang sibuyas na binili sa lokal na merkado - ito ay hindi gaanong pait kaysa sa parehong pulang sibuyas na lumago sa hilaga. Paloin ang mansanas sa isang magaspang na kudkuran at tumulo ito kasama ang lemon juice.
Maglagay ng isang layer ng isda, sibuyas at isang layer ng gadgad na mansanas sa isang plate plate. Pagwiwisik ng salad na may ground black pepper at brush na may mayonesa. Takpan ang bawat paghahatid ng cling film o isang mataas na takip at palamigin sa kalahating oras. Bago maghatid, iwisik ang salad na may crumbled feta cheese at garnish na may isang sprig ng perehil.
3
Mula sa de-latang tuna, maaari kang gumawa ng isang salad na may mga sariwang gulay. Para sa ulam na ito kailangan mong alisan ng tubig ang langis mula sa isang de lata ng de-latang tuna, kumuha ng malalaking buto at masahin ang isda.
Ilagay sa isang mangkok ng salad na hiniwa ang sariwang pipino, julienne matamis na kampanilya at litsugas. Magdagdag ng mga inihandang isda sa mga gulay.
Upang gawin ang sarsa, maghalo ng isang kutsara ng lemon juice na may dalawang kutsara ng langis ng oliba, isang patak ng asin at lupa itim na paminta. Gumalaw ng sarsa at ibuhos ang salad dito.
Kaugnay na artikulo
Salad na may Olibo at Manok