Ang patatas ay isang napaka-masarap, kasiya-siya at maraming nalalaman produkto. Maaari itong maging isang side dish para sa karne o isang independiyenteng ulam, na naghahain ng mga salad at sariwang gulay. Ang recipe para sa lutong cream cheese na may bawang sa ilalim ng keso ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 3-4 napakalaking patatas
- - 100-150 gramo ng mantikilya
- - 1-2 cloves ng bawang (ayon sa gusto mo)
- - isang bungkos ng dill
- - 150 gramo ng matapang na keso
- - asin / itim na paminta
Manwal ng pagtuturo
1
Una sa lahat, sinilip namin ang lahat ng mga patatas, hatiin ang bawat isa sa dalawang halves at itinakda upang magluto hanggang sa ganap na luto. Ang patatas ay dapat na malambot, ngunit hindi pinakuluan.
2
Inirerekomenda na ang mantikilya ay gaganapin sa temperatura ng silid nang una upang maging malambot at ipinapahiram ang sarili sa pagmamasa gamit ang isang tinidor. Ganap na putulin ang dill, lagyan ng rehas ang bawang at ihalo ang lahat ng malambot na mantikilya. Nagdaragdag din kami ng asin sa halo na ito.
3
Kapag ang mga patatas ay niluto hanggang sa ganap na luto, palamig ito. Susunod, kumuha kami ng isang tinidor o kutsilyo at maingat na itinuro sa gitna ng bawat kalahati ng patatas, "humukay" ng isang butas, ngunit nang walang pagtusok sa ilalim. Iniwan namin ang malambot na patatas na nakukuha namin mula sa mga pagkilos na ito sa parehong bangka.
4
Sa bawat bot boat na nakuha, magdagdag ng mantikilya na may dill at bawang, malumanay na kumalat sa buong ibabaw. Dahil gumawa kami ng mga indentasyon sa bawat kalahati, ang langis ay hindi dumadaloy sa labas ng mga patatas kapag natutunaw. Ipinta ang lahat ayon sa gusto mo.
5
Pagwiwisik ang bawat bangka na may langis na keso at kumalat sa isang baking sheet. Ipinapadala namin ang baking sheet sa preheated oven para sa 10-15 minuto upang matunaw ang keso.
6
Sa talahanayan, ang mga creamy patatas sa ilalim ng keso ay hinahain bilang isang side dish para sa karne o isda. O bilang isang independiyenteng ulam para sa mga salad ng gulay at hiwa.