Ang Sotnik ay isang orihinal na masarap na Ruso. Karamihan sa mga tao, kapag naririnig nila ang salitang "Sotchnik", awtomatiko nilang naaalala ang pie cheese pie, na ibinebenta sa halos lahat ng mga tindahan. Ngunit ang homemade juicer ay iba pa at mayroong maraming mga paraan upang lutuin ito. Halimbawa, maaari kang gumawa ng isang juicer na may malusog na otmil.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 100 g harina;
- - 80 g ng mga prun;
- - 300 g ng kefir;
- - isang itlog;
- - 80 g ng mga walnut;
- - 1 tbsp. isang kutsara ng langis ng gulay;
- - 100 g ng otmil;
- - 40 g ng gatas
- - pulot.
Manwal ng pagtuturo
1
Pakuluan ang 100 gramo ng otmil sa isang maliit na halaga ng gatas.
2
Para sa pagpuno, makinis na chop ang prune na babad sa mainit na tubig. Ilipat ang mga prun sa isang mangkok, magdagdag ng tinadtad na mga walnut, mapagbigay na ibuhos ang linden honey (ang honey ay maaaring magamit, upang tikman). Gumalaw sa nagresultang masa nang lubusan at magdagdag ng kaunting asin.
3
Pagsamahin ang pinakuluang oatmeal sa handa na pagpuno, ihalo at iwanan upang mahulog.
4
Ibuhos ang kefir sa isang hiwalay na mangkok, matalo sa isang itlog, ihalo, unti-unting pagdaragdag ng harina. Sa isang pinainit na kawali na tinimplahan ng langis, lutuin ang mga pancake mula sa nagresultang halo.
5
Ilagay ang mga pancake sa isang plato, idagdag ang handa na pagpuno para sa bawat isa at maingat na gumulong. Pagwiwisik ng may pulbos na asukal sa itaas.