Gustung-gusto ng mga bata ang mga sausage, ngunit ang pagbibigay sa kanila ng ibinebenta nila sa mga tindahan ay hindi ligtas. Iminumungkahi kong lutuin ka sa iyong sarili ng masarap at malusog na sausage ng manok nang walang mga preservatives at hindi maintindihan na mga tina.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 450 gramo ng manok,
- - 200 mililitro ng gatas,
- - 1 kutsarita ng mustasa,
- - asin at paminta sa panlasa,
- - cling film.
Manwal ng pagtuturo
1
Gupitin ang mga taba at pelikula mula sa fillet, gupitin sa maliit na piraso at punan ng pinalamig na gatas. Iwanan ang filet ng kalahating oras.
2
Nang walang pagbuhos ng gatas, idagdag ang mustasa, asin at paminta sa fillet ng manok. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap nang mabuti at giling sa isang blender.
3
Gupitin ang cling film sa magkatulad na piraso. Ilagay ang nagresultang pagpupuno sa mga piraso ng pelikula at iuwi sa ibang bagay, mahigpit na natitiklop ang pelikula.
4
Itali ang isang dulo, pisilin ang pelikula nang matatag, pakawalan ang hangin na nabuo at itali ang kabilang dulo ng sausage.
5
Ilagay ang mga sausage sa ref ng dalawang oras. Lutuin ang nagresultang mga sausage sa kumukulong tubig sa mababang init o steamed hanggang maluto.