Ang recipe na ito para sa isang tanyag na cake ay medyo madaling gawin. Hindi kahit na isang espesyalista sa pagluluto sa pagluluto ng hurno ay hindi magkakaroon ng maraming problema sa paggawa ng dessert na ito gamit ang mga larawan na sunud-sunod. Ang cake ay maganda, maselan at masarap.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Ang kuwarta:
- - 1 tasa ng asukal
- - 8 yolks ng itlog
- - 1 itlog
- - 1 kutsara ng tubig
- - 60 g ground almond
- - 50 g ng cocoa powder
- - 8 itlog ng puti
- Cream:
- - 400 g naka-kahong mga cherry
- - 1 kutsara ng mais na kanin
- - 900 ML whipped cream
- - asukal + 1 kutsarita ng katas ng banilya
- - 150 g ng tsokolate
Manwal ng pagtuturo
1
Upang ihanda ang kuwarta, talunin ang mga yolks ng itlog, 1 itlog, butil na asukal at tubig sa isang pare-pareho na pare-pareho.
2
Pagkatapos ay idagdag ang mga lupa na almendras, pinalo ang mga itlog ng itlog, at kakaw sa dulo.
3
Ibuhos ang masa sa isang baking dish at maghurno sa oven sa loob ng 25-30 minuto.
4
Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, hayaan ang cool at gupitin nang pahalang sa 3 pantay na mga layer ng cake.
5
Upang maihanda ang cream, kumuha ng isang maliit na kawali at ibuhos sa loob nito ang isang ganap na garapon ng de-latang cherry kasama ang juice. Dalhin sa isang pigsa.
6
Paghaluin ang 1 kutsara ng mais na almirol na may kaunting juice ng cherry at ibuhos sa isang kasirola. Pakuluan ng ilang minuto pa hanggang sa makapal. Payagan ang cool.
7
Latigo ang cream hanggang malambot. Magdagdag ng asukal at katas ng banilya.
8
Kunin ang ilalim ng cake ng cake at ibabad ito ng alak, ilagay ang cherry, pagkatapos ay amerikana na may whipped cream (1/3 bahagi).
9
Susunod, magdagdag ng isang pangalawang crust, ibabad sa alak at ipamahagi ang isa pang bahagi ng whipped cream. Ibabad ang ikatlong layer ng cake na may alak at ilagay sa pangalawang cake.
10
Lubricate ang cake na may whipped cream sa lahat ng panig, palamutihan ng mga cherry at gadgad na tsokolate sa itaas.
11
Ilagay ang dessert sa ref magdamag at maglingkod sa susunod na araw.
