Sa tag-araw maaari kang magluto ng mas maraming pinggan kaysa sa anumang iba pang oras ng taon. At lahat dahil may mga sariwang berry! Iminumungkahi kong gumawa ka ng mga dumplings na may mga strawberry.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - sariwang strawberry - 2 baso;
- - asukal - 1 tasa;
- - harina ng trigo - 400 g;
- - harina ng bakwit - 100 g;
- - tubig - 300 ml;
- - asin - 0.5 kutsarita.
Manwal ng pagtuturo
1
Una kailangan mong gumawa ng isang kuwarta para sa mga dumplings sa hinaharap. Pagsamahin ang trigo at bakwit na may bakwit at igisa ito upang ang isang slide form. Ang isang maliit na depression ay dapat gawin sa nagreresultang slide. Dilawin ang tubig na may asin at unti-unting ibuhos ito sa pag-urong, habang pinupukaw ang harina sa lahat ng oras. Pagkatapos simulan ang pagmamasa ng kuwarta.
2
Matapos ang pagmamasa ng kuwarta, kinakailangan upang igulong ito at gupitin sa maraming mga piraso, ang lapad ng kung saan ay dapat na hindi bababa sa 15 sentimetro. Banlawan ang mga berry, gupitin sa maraming mga piraso, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa mga piraso ng kuwarta upang may distansya ng 7 sentimetro sa pagitan nila. Matamis ang mga strawberry na may asukal.
3
Tiklupin ang bawat strip ng kuwarta sa mahabang bahagi sa kalahati. Kumuha ng isang baso at gamitin ito upang kunin ang mga dumplings upang magkaroon sila ng hugis ng isang kalahating bilog. Nananatili lamang itong pakuluan ng tubig at lutuin ang mga ito sa loob ng 5-7 minuto. Ang mga dumplings na may mga strawberry ay handa na!
