Ang mga gulay ay may posibilidad na kumain ng mga pagkain ng halaman. Mahigit sa kalahati ng kanilang diyeta ay mga gulay. Tiyak na gusto nila ang ulam na ito, at hindi lamang sa kanila, kundi pati na rin sa mga nagmamanman sa kanilang nutrisyon.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - puting repolyo - 800 g;
- - de-latang pulang beans - 400 g;
- - karot - 2 mga PC;
- - sibuyas - 2 mga PC;
- - orange juice - 100 ml;
- - tinadtad na dill at perehil - 2 kutsara;
- - curry seasoning - 2 kutsarita;
- - nutmeg - 1 pakurot;
- - asin;
- - harina - 1.5 tablespoons.
Manwal ng pagtuturo
1
Una kailangan mong magprito ng mga sibuyas at karot. Igiling ang una, at kuskusin ang pangalawa sa isang kudkuran, mas mabuti na malaki. Paghaluin ang mga gulay, ilipat sa isang kawali at lutuin ng 6-7 minuto.
2
Matapos ang mga karot at sibuyas ay pinirito, kinakailangan upang magdagdag ng mga sumusunod na sangkap sa kanila: de-latang beans at gulay. Magdagdag din ng nutmeg at paminta at asin sa halo. Paghaluin ang lahat nang lubusan.
3
Luha ng malalaking sheet mula sa isang ulo ng repolyo. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, asin at pakuluan. Ibaba ang repolyo sa tubig na kumukulo ng 4-5 minuto, iyon ay, dapat itong lutuin hanggang sa kalahati na luto. Maingat na gupitin ang mga ugat ng gulay sa base, at bahagyang matalo sa gitna.
4
Kinakailangan upang ilipat ang pinaghalong mga gulay sa inihandang dahon ng repolyo. Ipamahagi ito upang ito ay namamalagi nang pantay-pantay. Matapos ilagay ang pagpuno, balutin ang mga dahon ng repolyo sa anyo ng mga rolyo.
5
Fry ang harina sa isang kawali sa loob ng 1 minuto. Pagkatapos ay ilipat ito sa kawali at idagdag ito 200 milliliter ng sabaw, kung saan ang mga dahon ng repolyo ay pinakuluang. Magdagdag din ng orange juice at curry seasoning. Dalhin ang nagresultang timpla sa isang pigsa, habang patuloy na pagpapakilos. Kaya, nakakuha kami ng isang sarsa para sa mga vegetarian na repolyo ng repolyo.
6
Ang pinalamanan na repolyo sa isang baking dish, ibuhos ang mga ito sa sarsa at ipadala sa isang oven na preheated sa isang temperatura ng 180 degree para sa 20 minuto. Ang mga gulay na repolyo ng gulay na handa na!
