Ang pagiging simple ng pagluluto ng tortoise cake ay kailangan mo ng ilang sangkap at maaari mo itong lutuin gamit ang isang simpleng whisk ng kamay nang hindi gumagamit ng isang panghalo. Ito ay isang medyo mabilis at madaling recipe.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- itlog - 3 piraso
- asukal - 200 g.
- kakaw - 1 kutsara
- soda - 0.5 tsp
- harina - 200 g.
- Para sa cream:
- kulay-gatas 15% - 300 g.
- mantikilya - 50 g.
- pinakuluang condensed milk - 1 maaari
- Para sa glaze:
- tsokolate - 100 g.
- mantikilya - 100 g.
Manwal ng pagtuturo
1
Ilagay ang asukal sa isang mangkok, pagkatapos ay idagdag ang mga itlog sa temperatura ng silid. Talunin ang halo na may isang panghalo sa maximum na bilis hanggang sa isang puting form ng masa at matunaw ang asukal.
2
Magdagdag ng kakaw, soda at sifted harina. Talunin muli hanggang sa makinis.
3
Ngayon handa na ang kuwarta. Dapat itong lumiko hindi masyadong likido at hindi masyadong makapal. Samantala, i-on ang oven at magpainit sa 200 degree.
4
Gamit ang isang kutsara, maingat na maikalat ang kuwarta sa anyo ng mga cake sa isang baking sheet na natatakpan ng papel na sulatan.
5
Maghurno ng 3-5 minuto hanggang sa gaanong browned. At tulad ng "cake" ay dapat na lumiko.
6
Ngayon dapat kang maghanda ng isang cream para sa cake. Paghaluin ang mantikilya na may kulay-gatas at pinakuluang condensed milk. Paghaluin nang lubusan sa isang panghalo.
7
Ngayon simulan natin ang koleksyon. Isawsaw ang bawat "cake" sa isang cream at ilagay ang mga ito sa anyo ng isang pagong sa isang malaking ulam, tulad ng ipinakita sa larawan.
8
Matapos mong makolekta ang cake, ilagay ito sa ref ng isang oras.
Ihanda ang icing sa pamamagitan ng paghahalo ng tinunaw na tsokolate na may mantikilya at pagkatapos ibuhos ang cake.
