Ang kakayahang pumili ng tamang pakwan ay isang pagkakataon upang makakuha ng isang higanteng berry na may hinog na pulp, na magbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang lasa nito nang walang panganib sa kalusugan. Ang pag-aaral upang matukoy ang pagkahinog ng isang pakwan ay hindi mahirap, at ang pakinabang ng naturang kasanayan ay mahusay.
Piliin ang iyong recipe
Upang matukoy nang tama kung paano hinog ang berry na berry ay nasa counter counter, maaari mong ma-pamilyar ang iyong sarili sa ilang mga tiyak na mga palatandaan ng kapanahunan nang maaga. Mayroong ilang mga trick upang matukoy ang pagkakaroon ng nitrates.
Ano ang mga palatandaan ng isang masarap na pakwan
Sa isang mataas na posibilidad, ang isang higanteng berry ay magiging matamis kung mayroong mga palatandaan:
- Ang hugis ay isang medyo pahaba na bola.
- Ang mga guhitan sa crust ay may malinaw na mga contour; mayroong isang madilaw-dilaw na lugar.
- Pinatuyong buntot.
- Ang pag-tap ng alisan ng balat ay lumilikha ng isang mapurol na tunog.
Kapansin-pansin na ang pagbili ng mga pakwan bago ang Agosto ay hindi katumbas ng halaga. Hanggang sa oras na iyon, ibinebenta lamang ang kalahating hinog, ngunit kung ang pulp ay pula at mukhang matamis, madalas na ang produkto ay dati nang naproseso sa isang bagay.
Maliwanag na rosas o lila na laman, puting mga buto ay isang tanda ng nitrates. Ang pakwan na walang mga impurities ay may bahagyang mapula-pula, malapad na gitna, madilim ang mga buto.
Paano masuri ang pagkahinog ng isang pakwan sa hitsura
Upang malaman kung ang isang pakwan ay hinog na walang pagputol, dapat mong bigyang pansin ang alisan ng balat nito. Dapat itong maging solid, nang walang pinsala at dents. Upang matukoy ang density ng itaas na layer, maaari mong subukang itusok ito ng isang kuko - hindi ito dapat ibigay. Ang ibabaw ng mahusay na mga pakwan na walang coating coating, sa araw dapat itong lumiwanag.
Ang mga hinog na prutas ay may isang ilaw na dilaw o light orange na lugar sa gilid na nakahiga sa lupa. Ang puting kulay ng marka ay nangangahulugan na ang pakwan ay hindi hinog. Ang crust ay dapat na may mga guhitan ng puspos na berdeng kulay. Kapag tinapik, ang fetus ay dapat gumawa ng isang mapurol na tunog na naririnig sa kamay. Hindi mo dapat hilingin na gupitin ang mga pakwan sa merkado - ang mga kutsilyo ay bihirang hugasan doon, kung mainit ang araw, bumubuo sila ng isang kapaligiran na kanais-nais para sa mga mahahalagang pag-andar ng bakterya.
Ang isang tunay na tagapagpahiwatig ng kapanahunan ng isang pakwan na nakahiga sa isang kama ay itinuturing na isang ganap na pinatuyong malapit sa antennae.
Kapag pumipili ng isang pakwan, mas mahusay na piliin ang isa na itinuturing na isang "batang babae". Upang matukoy, kailangan mong bigyang pansin ang mas mababang bahagi ng pangsanggol - sa ilalim ng "mga batang babae" ay mas mababa kaysa sa mga lalaki.