Ang lasa, na minamahal ng mga gourmets ng lahat ng edad, ay maaaring lutuin sa bahay. Ang proseso ng pagluluto ay hindi kumplikado. Ang mga ground ground ay maaaring idagdag sa recipe. Ang kamangha-manghang lasa at aroma ay magbibigay ng tnam cinnamon. Ang proseso ng pagluluto ay hindi kumplikado, ngunit huwag iwanan ang ulam nang isang minuto at patuloy na pukawin kapag ang basehan ay niluto sa apoy.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- 200 gr. asukal
- 150 gr. cream 33% taba
- isang kurot ng banilya
- 25 gr maitim na tsokolate
- 40 gr mantikilya
- 10 gr. gelatin
Manwal ng pagtuturo
1
Natunaw ang gelatin sa kalahati ng isang baso ng malamig na tubig. Iwanan upang umikot ng 30-40 minuto.
2
Painitin ang gulaman hanggang sa ganap itong matunaw.
3
Alisin ang gelatin mula sa init at pilayin ang solusyon sa pamamagitan ng cheesecloth.
4
Ibuhos ang asukal sa isang balde at, patuloy na pagpapakilos, dalhin sa isang kulay ng karamelo.
5
Ibuhos ang cream sa karamelo.
6
Matunaw ang tsokolate.
7
Magdagdag ng mantikilya, natunaw na gulaman, at natunaw na tsokolate sa mainit na halo.
8
Paghaluin ang lahat nang lubusan at ibuhos sa mga hulma.
9
Ilagay ito sa ref.
Kapaki-pakinabang na payo
Napakahalaga sa kung anong apoy ang lutuin mo ang iyong mga pawis Mas mahusay na magluto sa katamtamang apoy, kaya hindi masusunog ang base.
huwag magambala kapag inihahanda ang syrup, kung hindi man ay susunugin at kailangang gawin muli ang lahat.