Ang sedro ng Siberia o "beauty pine" ay isang punong matatawag na pambansang pagmamataas ng Russia. Ito ay itinuturing na isang simbolo ng lakas, kalusugan, lakas, pagpapanatili at mahabang buhay. Alam ng mundo ang tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian ng cedar sa loob ng mahabang panahon. Ang mga Siberian cedar nuts ay na-export sa England sa panahon ng paghahari ni Ivan the Terrible.
Piliin ang iyong recipe
Manwal ng pagtuturo
1
Alisin ang mga mani at matuyo nang lubusan. Upang gawin ito, gumamit ng isang espesyal na aparato - isang haligi ng kuta na may litson ng pan o isang drum dryer. Sa bahay, kapag pinoproseso ang isang maliit na halaga ng mga mani, maaari mong gamitin ang isang gamit sa sambahayan para sa mga gulay o isang oven. Ang pagpapatayo ay nagdaragdag ng lasa sa mga mani at ginagawang mas masarap.
2
Linisin ang pinalamig na mga mani mula sa mga labi, mag-alis upang alisin ang lahat ng mga dumi sa dayuhan. Upang alisin ang dry layer ng shell, maaari mong ilagay ang mga mani sa isang bag ng canvas at magkalog ng ilang oras. Bagaman itinuturing ng maraming maybahay na ito ang isang hindi kinakailangang trabaho, dahil ang mga mani ay kailangan pa ring malinis.
3
Sa produksyon, ang mga mani ay na-calibrate. Nahahati sila sa tatlong uri: maliit, katamtaman at malaki. Kapag natapos ang gawaing "marumi" na ito, ang mga mani ay itinapon sa mga itlog ng Greek o sa mga makina ng SVU-1. Matapos ang mabibigat na pagproseso na ito, sila ay sieved sa mga winnower at sa gayon ang shell ay nalinis ng mga shell at "kamiseta". Sa bahay, bago ilabas ang kernel mula sa shell, ilagay ang mga mani para sa 10-15 minuto sa mainit na tubig, pagkatapos ay ihulog ito sa isang salaan. Ilagay ang mga tuyong mani sa mesa at lakaran ang mga ito ng isang lumiligid na pin nang maraming beses.
Ang parehong pamamaraan ay maaaring gawin sa pamamagitan ng unang gaanong pagprito ng nut.
4
Ibuhos ang mga peeled kernels sa isang pindutin ng sambahayan, ginagamit sila upang makakuha ng juice mula sa mga berry. Itakda ang pinakamataas na kapangyarihan at i-on ang aparato. Huwag asahan na ang langis ay tumakbo tulad ng isang ilog, isang baso ng malalaking kernels ay gumagawa ng kaunti pa kaysa sa isang kutsarita ng hilaw. Karamihan sa mga madalas, ang nucleus ay dapat na tumakbo sa pamamagitan ng pindutin nang dalawang beses o makatlo. Maaari kang gumamit ng isang manu-manong juicer, bagaman hindi ito maginhawa (gawin ang pinakamaliit na strainer bilang isang nozzle)
5
Kolektahin ang nagresultang produkto at hayaan itong tumira. Sa isip, dapat kang makakuha ng isang maulap na sediment na katumbas ng ¼ langis sa ilalim ng tangke.
6
Alisan ng tubig ang langis, i-filter at isterilisado sa isang paliguan ng tubig nang hindi hihigit sa 7-10 minuto.
Bigyang-pansin
Ang high-calorie butter ay ginawa mula sa mga nuts ng Siberian cedar, na pinakamahalaga, at ang confectionery na harina ay nakuha mula sa tuyong nalalabi, na ginagamit sa paggawa ng mas mataas na marka ng halva at sweets. Ang shell ay hindi nawawala, ginagamit ito upang gumawa ng mahusay na methyl alkohol, pati na rin ang acetic acid at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Ang langis ng Cedar ay isang biologically active additive, at aktibong ginagamit din sa cosmetology para sa massage ng katawan, paghahanda ng mga facial oil, bilang isang sangkap ng mga produkto ng pagpapanumbalik ng balat. Ang presyo ng langis na ito sa merkado ng mundo ay palaging mataas.
Kaugnay na artikulo
Paano gumawa ng gatas ng sedro mula sa mga sariwang buto