Mayroong maraming mga recipe para sa paggawa ng mga Matamis, ngunit ang karamihan sa kanila ay tumatagal ng maraming oras upang maghanda. Kung nais mong magluto ng masarap at hindi pangkaraniwang cake nang madali, pagkatapos ay makakatulong sa iyo ang recipe na ito.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - isang kilo ng luya;
- - 500-700 ml ng kulay-gatas;
- - 250 gramo ng asukal sa pulbos;
- - isang kilong saging;
- - 100 gramo ng tsokolate (gatas);
- - packaging ng coconut flakes.
Manwal ng pagtuturo
1
Ihanda ang lahat ng mga sangkap na kinakailangan upang makagawa ng cake. Kumuha ng isang matalim na kutsilyo at maingat na gupitin ang bawat gingerbread sa tatlong bahagi kasama (ang mga sariwang gingerbread ay mas mahusay na gupitin, mas mababa ang mumo).
2
Peel ang saging at gupitin ang mga ito. Ang kapal ng bawat bilog ay hindi dapat lumagpas sa limang milimetro, kung hindi man ang cake ay sa huli ay magiging mas matatag.
3
Kumuha ng isang malalim na mangkok, ibuhos ang kulay-gatas sa loob nito (mas mahusay na kumuha ng mababang taba ng kulay-gatas, dahil mayroon itong mas hindi gaanong makapal na pagkakapare-pareho), magdagdag ng pulbos na asukal at ihalo ang lahat (ang pulbos na asukal ay maaaring mapalitan ng asukal, gayunpaman, kapag ang paghahalo ng kulay-gatas na may buhangin, ang masa ay nangangailangan ng higit pa matalo nang lubusan upang tuluyang matunaw ang asukal).
4
Matapos ang lahat ng mga sangkap para sa cake ay handa na, maaari mong simulan upang mangolekta ng dessert. Kumuha ng isang malawak na flat plate, isawsaw sa 1/3 ng gingerbread cookies sa isang kulay-gatas at ilagay ang isang bilog sa kanila sa isang plato. Susunod, ilagay ang mga hiwa ng saging sa isang layer sa gingerbread cookies, sinusubukang pisilin ang mga ito nang mahigpit hangga't maaari.
5
Pagkatapos ay isawsaw sa cream kalahati ng natitirang gingerbread at itabi ang mga ito sa isang layer ng saging. Ilagay ang natitirang hiwa ng saging sa tuktok ng cookies ng luya. Ang huling layer ay ang cookies ng luya, itabi ito sa itaas para sa dessert at ibuhos ang lahat ng may kulay-gatas.
6
Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig at ibuhos ang cake sa ibabaw nito. Pagwiwisik ng niyog gamit ang dessert. Hayaang tumayo ang ulam sa temperatura ng silid ng 40 minuto, pagkatapos ay ilagay ito sa ref ng hindi bababa sa isang oras. Handa ang luya at banana cake.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang siksik na kulay-gatas bago lutuin ang cake ay dapat na diluted na may gatas o cream.