Ang mga mansanas ay hindi lamang malusog at malasa - ang prutas na ito ay hindi nagiging sanhi ng mga alerdyi. Maaari itong maubos sariwa o ani para sa taglamig. Maaari kang pumili ng iba't ibang mga pamamaraan para dito.
Piliin ang iyong recipe
Mula sa mga mansanas maaari kang gumawa ng maraming masarap na mga blangko - jam, jam, jam at iba pa. Mas gusto ng maraming mga maybahay na gumawa ng jam - hindi mahirap lutuin ito, na may ilang kasanayan na maaari mong gastusin ang asukal nang mas matipid kaysa sa jam. Ang nagresultang produkto ay ginagamit para sa mga sandwich at para sa pagluluto ng hurno, cottage cheese, pancake at pancake ay kinakain kasama nito.
Paghahanda ng mga prutas para sa jam ng pagluluto
Walang malaking pagkakaiba sa mga recipe para sa paghahanda ng prutas - ang mga sangkap ay maaaring magbago sa komposisyon, ngunit palaging kinakailangan ang paggamot sa init. Bilang isang patakaran, ang mga mansanas ay pinakuluang na may asukal, kung minsan ang lemon ay idinagdag para sa pagkaasim o mga berry upang pag-iba-iba ang lasa.
Upang makakuha ng isang litro ng jam ng mansanas, kailangan mo ng 1 kg ng mga mansanas at 0.5 kg ng asukal. Ang dami nito ay maaaring tumaas o mababawasan, depende sa mga katangian ng panlasa ng napiling iba't-ibang prutas at kung paano mo nais makuha ang paunang produkto.
Maaari kang pumili ng anumang iba't ibang mga mansanas. Bago magluto, kailangan mong ihanda ang mga ito. Ang mga prutas ay lubusan na hugasan, gupitin sa quarters, pagkatapos ay dapat alisin ang core, buntot at mga buto. Ang alisan ng balat ay pinutol sa kalooban o kaliwa na hindi nasasaayos - naglalaman ito ng mga kapaki-pakinabang na bitamina. Mas mainam na alisin ito mula sa mga mansanas na binili sa tindahan.