Maraming mga tao ang tumawag sa sining ng dekorasyon ng pagkain. Marahil ang paraan nito. At ang sining ay medyo sinaunang. Pagkatapos ng lahat, ang pagkain ay dapat na hindi lamang masarap, ngunit din na ihain nang wasto upang maging sanhi ng gana, sa pagkakaroon ng kung saan ang proseso ng pagsipsip ay nagiging mas kaaya-aya, at ang kasunod na pantunaw ay mas kapaki-pakinabang, mas mahusay. Ang mga pagkakaiba-iba ng palamuti ng pinggan ay magkakaiba at nakasalalay sa kung aling partikular na ulam ang pinalamutian. Kung ang lutuin ay nagbibigay ng vent sa kanyang imahinasyon, pagkatapos ay sa talahanayan kung minsan maaari mong makita ang buong mga culinary masterpieces.
Piliin ang iyong recipe
Manwal ng pagtuturo
1
Huwag kalimutan na ang karne ay isang produkto sa sarili nitong masarap, masustansya at walang espesyal na palamuti. Kaya, ang mga pangunahing prinsipyo ng dekorasyon ng mga nasabing pinggan ay: ang aesthetic apela ng ulam mismo at isang hanay ng mga produkto na nag-aambag sa mas mahusay na pagsipsip ng mabibigat na karne.
2
Kaya, ang mga pangunahing sangkap para sa dekorasyon ng isang plate ng karne ay magiging mga gulay at gulay.
I-stock up sa sariwang perehil, dill, kintsay, salad, at kahit na kung ano ang mahahanap mo sa pinakamalapit na tindahan. Banlawan ang lahat nang lubusan at ilagay sa isang plato upang matuyo. Kakailanganin mo ang mga gulay sa pagtatapos ng iyong proseso ng dekorasyon.
3
Maghanda ng mga gulay: kamatis, pipino, sibuyas, karot, beets, repolyo, at, kung nais mo, kahit ano pa ang gusto ng iyong pamilya.
4
Alalahanin na ang pangunahing tuntunin ng anumang dekorasyon ay upang obserbahan ang isang proporsyon. Napakaraming elemento ang makagagambala sa mga panauhin mula sa obra maestra mula sa isang nakakain na ulam, at magiging sanhi ng bahagyang magkakaibang mga samahan.
5
Kapag pumipili ng ulam para sa pagtula ng mga hiwa ng karne, tandaan na ang mas simple ito, mas mabuti. Sa katunayan, kung palamutihan mo ang mga nilalaman nito, huwag pansinin ang hindi pangkaraniwang, kahit na talagang kaakit-akit na disenyo ng ulam mismo.
6
Kung ang iyong plate ng karne ay ang karaniwang pag-hiwa ng iba't ibang uri ng karne, sausage at lahat ng iyon, gumawa ng iba't ibang mga dekorasyon mula sa mga gulay sa anyo ng mga bulaklak, dahon, kulot, maingat na ayusin ang lahat sa mga hiwa upang ito ay maginhawa na kumuha ng pagkain mula sa ulam sa panahon ng kapistahan. Pagkatapos ay palamutihan ng tuwid na mga sanga ng berdeng taniman.
Para sa mga manok, gumamit ng mga dekorasyon ng sitrus.