Ang pollock sa komposisyon nito ay hindi mas mababa kahit na sa pinaka "royal" na isda, mayroon itong malaking pakinabang sa iba pang mga uri ng isda. Una, hindi ito allergenic, kaya ang mga ina ng mga sanggol ay ligtas na makapasok sa nasabing isda sa diyeta ng kanilang mga anak. Pangalawa, ito ay isang pagpipilian sa badyet, kaya ang presyo nito ay hindi overpriced. At pangatlo, ang mga sumusunod sa tamang nutrisyon ay ligtas na maipakilala ang pollock sa diyeta, dahil ito ang hindi bababa sa caloric.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - Pollock - 1kg;
- - Mga sibuyas - 2 daluyan ng ulo;
- - Mga Karot - 1 piraso;
- - langis ng mirasol - 3 kutsara;
- - Mayonnaise - 3 kutsara;
- - Maasim na cream - 3 kutsara;
- - Inuming tubig - 250 ml;
- - Mga Spice - kung kinakailangan;
- - Dill - 1 bungkos;
Manwal ng pagtuturo
1
Nililinis namin ang mga isda mula sa mga entrails, fins at buntot. Hugasan nang lubusan.
2
Gupitin ang mga nais na laki, kumalat sa isang malalim na kawali o hugis.
3
Magdagdag ng pampalasa at langis ng mirasol.
4
Peel ang sibuyas mula sa husk, gupitin sa kalahating singsing, idagdag sa amag.
5
Peel ang mga karot, rehas na bakal, at idagdag muli sa mga isda.
6
Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang kulay-gatas, mayonesa, tubig, magdagdag ng mga pampalasa at matalo nang lubusan.
7
Ang halo ay ibinuhos sa magkaroon ng amag. Ipinapadala namin ang form sa oven, at maghurno hanggang sa ganap na luto.
8
Ipinakalat namin ang mga isda sa isang ulam at pinalamutian ang dill sa itaas.