Sa sistema ng kaalaman ng India tungkol sa isang malusog na buhay at ang mga salik na pumipigil o nag-aambag sa pagpapagaling ng katawan ng tao - Ayurveda, ang kalusugan ay direktang naka-link at nakasalalay sa napakahalagang enerhiya. Ang enerhiya ng buhay, sa turn, ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan, kabilang ang mga kinakain mo. Ang ilan sa kanila ay kumuha ng enerhiya mula sa iyo, at ang ilan, sa kabaligtaran, ibigay ito sa iyo.
Piliin ang iyong recipe
Mga Produkto - Mga Pinagmumulan ng Enerhiya sa Buhay
Dapat itong maunawaan na ang mahahalagang nilalaman ng enerhiya at calorie ay ganap na magkakaibang mga bagay. Ang pinaka-mataas na calorie na pagkain, bilang panuntunan, ay hindi masyadong kapaki-pakinabang, ngunit ang mga mapagkukunan ng enerhiya ay walang alinlangan na kapaki-pakinabang. Para sa kanila, mayroon ding isang espesyal na kahulugan sa Ayurveda; tinawag silang "sattvic."
Pangunahing kabilang sa kategoryang ito ang mga berry, prutas at gulay. Bukod dito, hindi mahalaga kung paano ginagamit ang mga ito - hilaw o pagkatapos ng paggamot sa init, ang pinakamahalagang bagay ay ang mga ito ay sariwa. Sa inihurnong o pinakuluang form, ang mga produktong ito ay maaaring maging mas kapaki-pakinabang kaysa sa hilaw, dahil mas madaling matunaw at bakas ang mga elemento na naglalaman ng mga ito ay mas mahusay na nasisipsip.
Kasama sa mga pagkaing gatas ang enerhiya. Ang pinaka-masinsinang enerhiya ay itinuturing na buong pinakuluang gatas at nilinaw ang mantikilya. Bilang karagdagan, ang enerhiya ay maaaring makuha mula sa trigo at mga produkto batay dito: butil mula sa buong butil, tinapay mula sa harina ng wholemeal, bran, pasta mula sa mga durum varieties ng cereal na ito.
Ang malinis na tubig ay makakatulong sa pag-save ng enerhiya, na dapat na nakolekta sa mga likas na mapagkukunan, maalis ang polusyon nito sa pamamagitan ng mga nakakapinsalang impurities
Ang mahahalagang enerhiya ay nakapaloob sa honey, na, ayon sa Ayurveda, ay pinokus ang enerhiya ng araw, hindi nilinis ang sobrang birhen na langis ng oliba, mga legume: lentil, chickpeas, beans at mga gisantes.