Sa mabagal na kusinilya maaari kang magluto hindi lamang masarap at mabilis na pinggan, kundi pati na rin sa kapaki-pakinabang. Inaalok ko sa lahat ang isang paboritong patatas na casserole sa isang magaan na bersyon, nang walang tinadtad na karne.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 2 kg ng patatas
- - 1 medium carrot
- - 1 sibuyas
- - 2 itlog ng manok
- - 50 g ng harina ng trigo
- - 500 g frozen spinach
- - 300 g ng ricotta cheese
- - 2 cloves ng bawang
- - asin at paminta sa panlasa
Manwal ng pagtuturo
1
Hugasan nang lubusan ang mga patatas at karot sa ilalim ng malamig na tubig, alisan ng balat at rehas na bakal sa isang pinong kudkuran. Alisan ng tubig ang stand-out juice mula sa patatas. Peel ang sibuyas, banlawan sa ilalim ng malamig na tubig, tuyo at gupitin sa maliit na cubes.
2
Sa isang mangkok, ihalo ang gadgad na patatas at karot, sibuyas, itlog, at harina. Kumuha nang lubusan upang walang mga bugal na natitira. Asin at paminta sa panlasa. Alisan ng labis na likido mula sa dati na lasaw na spinach. Peel ang bawang at pino ang chop o pisilin sa pamamagitan ng isang pindutin. Pagsamahin ang spinach sa isang homogenous na masa na may keso at bawang, asin at paminta.
3
Itabi ang casserole sa isang multicooker sa mga layer: patatas, pagkatapos spinach at keso at muli patatas. Maghurno sa mode na "baking" sa loob ng 40 minuto, pagkatapos mag-disconnect, huwag alisin ito sa isa pang 15 minuto. Ihatid ang gulay na casserole sa mga bahagi na may kulay-gatas o sarsa ng kamatis.
Kapaki-pakinabang na payo
Kung nais mong magdagdag ng piquancy, iwisik ang gadgad na casserole na may gadgad na keso na Parmesan.