Binibigyan ni Ryazhenka ang mga cupcakes ng magandang kulay. Sa halip, maaari kang kumuha ng kulay-gatas, at sa halip na mga pinatuyong berry, gumamit ng mga pinatuyong prutas, prutas ng kendi o durog na tsokolate. Tungkol sa 15 masarap na cupcake ay makuha mula sa ipinahiwatig na halaga ng mga sangkap.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 250 g ng harina;
- - 200 ML ng ryazhenka;
- - 200 g ng pinatuyong mga berry;
- - 150 g ng asukal;
- - 100 g mantikilya;
- - 2 itlog;
- - 2 kutsarita ng baking powder.
Manwal ng pagtuturo
1
Talunin ang 2 itlog na may asukal. Maaari kang magdagdag ng asukal sa banilya ayon sa gusto mo para sa isang espesyal na lasa.
2
Magdagdag ng pinalambot na mantikilya sa masa, ihalo.
3
Ibuhos sa inihaw na inihurnong gatas, ihalo muli. Sa ryazhenka cupcakes ay magiging mas masarap, ngunit kung wala ka nito, ganoon ang gagawin ng ordinaryong kulay-gatas.
4
Idagdag ang pinatuyong berry, ihalo. Ibuhos sa harina na halo-halong may baking powder. Masikip ang kuwarta. Hindi ito dapat maging makapal.
5
Lubricate ang mga cupcakes na may mantikilya. Kung mayroon kang mga silicone molds, hindi mo kailangang mag-lubricate ang mga ito. Kung mayroon kang mga espesyal na pagsingit para sa mga cupcakes, pagkatapos maaari mong linya ang mga ito sa mga ordinaryong mga hulma.
6
Ihiga ang kuwarta, pinupuno ang mga form sa 2/3 na bahagi.
7
Maghurno ng muffins na may ryazhenka sa loob ng 25-30 minuto sa temperatura ng 180 degree. Ang kuwarta ay dapat na tumaas. Maaari mong palamutihan ang natapos na mga cupcakes na may isang cherry o anumang iba pang berry.