Isang kahanga-hangang at hindi pangkaraniwang recipe ng inumin para sa mga mahilig sa kape. Naihatid sa yelo, cream at tangerine.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 2 baso ng gatas;
- - ¼ tasa ng pulbos ng kakaw;
- - ¼ tasa ng asukal;
- - 1 kutsara ng instant na kape sa granules;
- - ½ kutsarita ground cinnamon;
- - ¼ kutsarita ground nutmeg;
- - 3 tangerines;
- - 1 kurot ng ground cloves (opsyonal);
- - ¼ tasa ng cream.
Manwal ng pagtuturo
1
Ibuhos ang gatas sa isang maliit na kasirola, idagdag ang kakaw na pulbos, asukal, instant na kape, kanela at nutmeg. Kung gusto mo ang lasa ng mga cloves, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng isang kurot ng mga ground cloves. Pagkatapos ay idagdag ang juice ng 3 tangerines.
2
Init ang pinaghalong sa medium heat, pagpapakilos palagi. Kung ang masa ay nagsisimulang kumulo, bawasan ang init. Patuloy na pukawin ang masa hanggang sa maging homogenous at nagsisimulang magpalapot (mga 6 minuto). Pagkatapos ay patayin ang init at hayaan ang halo na cool sa loob ng 5 minuto. Habang pinapalamig ito, ihalo nang maraming beses.
3
Punan ang mga baso na may yelo 1/3. Ibuhos ang inuming gatas at kape, naiwan ng ilang sentimetro sa gilid ng baso. Magdagdag ng cream. Palamutihan ng mga hiwa ng mandarin.