Bilang isang pangunahing ulam para sa isang hapunan sa pamilya o isang maligaya talahanayan, maaari kang magluto ng manok na may luya at kaserola. Ito ay magiging isang masigla at masarap na ulam.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa apat na servings:
- - dibdib ng manok - 2 piraso;
- - berdeng mga gisantes - 150 g;
- - cashews - 100 g;
- - tatlong cloves ng bawang;
- - isang hiwa ng sariwang luya;
- - berdeng sibuyas - 8 mga tangkay;
- - langis ng gulay - 1.5 tbsp. kutsara;
- - sariwang pulang paminta - 2 piraso;
- - toyo - 2 tbsp. kutsara;
- - langis ng linga - 1.5 tsp.
Manwal ng pagtuturo
1
Una, painitin ang langis ng gulay sa isang wok, magdagdag ng tinadtad na berdeng sibuyas, bawang, matalim na ugat ng luya. Gumalaw ng ilang segundo.
2
Ngayon ay idagdag sa wok na mga suso ng manok, gupitin, iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
3
Idagdag ang mga sili, i-cut sa mga guhitan, cashews at mga gisantes. Magprito ng dalawang minuto.
4
Magdagdag ng langis ng linga sa manok na may toyo, ihalo na rin. Ang manok na may luya at cashews ay handa na, karaniwang ang ulam na ito ay ihain na may pansit o bigas. Bon gana!
