Logo tgl.foodlobers.com
Pangunahin Mga Recipe
Mga Recipe

Ang fillet ng manok, na inihaw sa mga buto, ay naghain ng ulam na may beetroot

Ang fillet ng manok, na inihaw sa mga buto, ay naghain ng ulam na may beetroot
Ang fillet ng manok, na inihaw sa mga buto, ay naghain ng ulam na may beetroot
Anonim

Ang fillet ng manok ay maaaring maging tinapay hindi lamang sa harina at mga tinapay, kundi pati na rin sa iba't ibang mga buto. Kapag naghurno, ang mga buto ay nakakakuha ng isang binibigkas na aroma at bumubuo ng isang crust sa fillet, at ang beetroot salad ay magiging isang mahusay na karagdagan sa ulam ng manok. Ang parehong iba't ibang mga buto at beets ay mahalagang mga produkto para sa ating katawan, pinayaman ito ng mga kinakailangang elemento.

Image

Piliin ang iyong recipe

Kakailanganin mo

  • Para sa 4 na tao:

  • - 2 tbsp. mga kutsara ng flaxseed;

  • - 2 tbsp. mga kutsara ng mga buto ng mirasol (peeled);

  • - 2 tbsp. kutsarang pino ang tinadtad na mga almendras;

  • - 2 tbsp. mga kutsara ng mga buto ng kalabasa (peeled);

  • - 1 tbsp. isang kutsarang puno ng linga;

  • - 4 na piraso ng 180 g ng dibdib ng manok (fillet);

  • - 2 tbsp. mga kutsara ng harina ng trigo;

  • - 1 itlog, bahagyang pinalo;

  • - 500 g ng mga dahon ng dahon (chard) nang walang mga tangkay;

  • - 400 g de-latang beets, hiwa;

  • - 2 tbsp. mga kutsara ng langis ng oliba;

  • - 1 tbsp. isang kutsara ng lemon juice;

  • - asin sa panlasa.

Manwal ng pagtuturo

1

Painitin ang oven sa 200 ° C. Takpan ang baking dish na may parchment paper.

2

Pagsamahin ang mga buto ng flax, mga buto ng mirasol, mga almendras, mga buto ng kalabasa at mga linga ng buto sa isang mababaw na plato. Ibuhos ang 2 tbsp. kutsara ng harina sa isang pangalawang plato. Talunin ang itlog nang bahagya sa ikatlong plato (maaari kang magdagdag ng asin sa panlasa). Ang bawat manok na filet ay inihaw muna sa harina, pagkatapos ay sa isang bahagyang pinalo na itlog, pagkatapos ay sa isang halo ng lahat ng mga buto. Siguraduhin na ang fillet ng manok ay mahusay na sakop sa lahat ng tatlong mga layer ng tinapay.

3

Ilagay ang 4 na piraso ng tinapay na may tinapay sa isang baking dish, sa papel na sulatan, at maghurno ng 15 minuto o hanggang malambot.

4

Habang ang fillet ay inihurnong, kailangan mong lutuin ang mga dahon ng beets (chard). Itusok ang dahon ng beet, pagkatapos alisin ang mga tangkay, sa isang palayok ng kumukulo, inasnan na tubig sa loob ng 3 minuto. Alisin ang chard, ihalo sa tinadtad na adobo na beets, magdagdag ng langis ng oliba, iwiwisik ng lemon juice at maglingkod bilang isang side dish sa manok. Kung kinakailangan, magdagdag ng asin sa panlasa.

Kapaki-pakinabang na payo

Ang mga buto ng flax ay matatagpuan sa anumang parmasya o sa mga supermarket sa mga istante na may malusog na pagkain.

Choice Editor