Nilagang gulay - isang masarap na ulam na maaaring madali at mabilis na lutuin sa isang mabagal na kusinilya. Ang panahon ng mga sariwang gulay ay nagsisimula, at ang pangkalahatang resipe na ito para sa pagluluto ng niluluto ay kapaki-pakinabang sa bawat maybahay. Ang mga seasoning at aromatic herbs ay gagawa ng anumang gulay na isang simpleng ulam sa diyeta o isang masarap na pinggan, na angkop para sa parehong mga bata at matatanda.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - karot - 1 pc.
- - patatas - 2 mga PC.
- - zucchini - 1 pc.
- - kuliplor - 200 gramo.
- - sibuyas - 1 pc.
- - tomato paste - 1 kutsara o kamatis - 1 pc.
- - tubig - 150 gramo.
- - asin sa panlasa
- - langis ng gulay
- - gulay
- - itim na paminta sa panlasa
Manwal ng pagtuturo
1
Upang magluto ng masarap na nilagang gulay sa isang mabagal na kusinilya, kailangan mong maayos na ihanda ang mga gulay. Peel at i-chop ang mga karot sa maliit na piraso. I-chop ang sibuyas sa mga piraso. Ang Zucchini, nang walang pagbabalat, pinutol sa mga di-makatwirang mga piraso. Peel at i-slice ang mga patatas.
2
Hatiin ang cauliflower sa mga inflorescences, gupitin ang binti. Paghaluin ang lahat ng mga gulay sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng isang maliit na langis ng gulay sa mangkok ng multicooker. Hindi nito papayagan na magsunog ang mga gulay. Dahan-dahang ilipat ang mga gulay sa mabagal na kusinilya. Lutuin gamit ang Pagprito o pagluluto sa hurno.
3
Pagkatapos ng labinlimang minuto, idagdag ang tinadtad na sibuyas. I-melute ang tomato paste sa tubig o ibuhos sa sinigang. Gumalaw, magdagdag ng mga pinong tinadtad na gulay, bawang at mag-iwan para sa isa pang dalawampung minuto sa mode na "baking".
Bigyang-pansin
Palitan ang tomato paste ng mga sariwang kamatis sa panahon.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang pinakamahusay na recipe para sa nilagang gulay sa isang mabagal na kusinilya ay magpapahintulot sa iyo na magluto ng masarap na ulam ng mga sariwang at frozen na gulay. Stew na may patatas o repolyo ay maaaring gawin sa anumang oras ng taon. Nagbibigay ang tag-araw ng maraming mga pana-panahong gulay na gagawing masarap at malusog ang ulam hangga't maaari.